背景介绍在二战时期,饱受战火侵袭的欧洲严重缺乏食品供应,许多人因此面临饥饿和营养不良。为了更好地了解饥饿和营养不良对身体的影响,以及如何在局限的食品供应下维持健康,20世纪40年代末,美国明尼苏达大学的研究员开始了一项名为“饥饿实验”的研究计划。2.实验过程在这项实验中,研究员招募了36名男性志愿者,随即将其隔离在一所戒备森严的议员宿舍内。在整个实验进行期间,志愿者们都面临着食物的严重限制。最初的几个星期里,他们每天只能食用1200卡路里的食物,随后逐渐降至400卡路里,甚至在某些时候仅仅只有800卡...
更新时间:2023-06-18标签: 明尼苏达苏达饥饿实验明尼苏达饥饿实验 全文阅读