威廉姆斯为什么叫白巧克力

威廉姆斯是什么白巧克力是很多人喜欢的甜品之一，而威廉姆斯指的是一种从南美洲产地为主的可可品种。这种可可豆的特点是颜色较浅，口感更柔和，因此制成巧克力时呈现出浅色的外表。威廉姆斯这个名字来源于一位英国的实验室技师，他在19世纪末期带着从南美洲带回来的可可豆，成功研制出了一种用于制作巧克力的新技术。因此，“威廉姆斯”这个名字也成为了代表着它的巧克力品种的名称。2.白巧克力的制作过程制作白巧克力涉及到三种主要的成分：可可脂、糖和乳制品。在制作过程中，可可脂必须被提取出来，并添加白糖、牛奶粉和其他调味料。一些...