意大利面的正确煮法

准备工作在开始煮意大利面前，我们需要将所有需要用到的材料准备好。首先，选择合适的意大利面，一般来说，牌子不是太重要，重点是看面的种类和粗细程度。另外，我们还需要调料、炒锅、过滤器、盐和平底锅。2.煮面的步骤接下来，我们开始煮面。首先，将适量的水倒入平底锅中，加适量的盐（大概是每升水加10克盐）。然后，将水煮沸，当水温达到100度时，将面条放入锅中，然后小火煮10分钟。在煮面的过程中，我们需要用硬木制的勺子来搅拌面，以免面粘在一起。3.炒面的步骤当意大利面已经煮熟后，我们接下来就需要进行炒面了。先将炒锅...