波士顿龙虾与澳洲龙虾：两种美味龙虾的区别

来源和外观波士顿龙虾，又名加州龙虾，是北美洲东部产于大西洋海岸的寒带龙虾。其身体呈橙红色，背甲上有许多簇生的毛，腿和爪也非常强壮。而澳洲龙虾，是产于澳大利亚本土海域的龙虾，与波士顿龙虾相比，体型更小，通体呈深蓝色，背部和尾部上有很多小斑点。2.味道和食用方式波士顿龙虾的肉质鲜美细嫩，被誉为是最美味的海鲜之一。经常被加工成各种美食，如烤龙虾、龙虾沙拉、龙虾汤等。澳洲龙虾的肉质也十分鲜美，但相比之下，波士顿龙虾更加肥美，口感更加醇厚。澳洲龙虾常常以煮食方式出现，也可以用来做龙虾面条等。3.生长环境和捕捞方...