波士顿龙虾怎么处理干净

龙虾选购选购龙虾时，应选择颜色鲜明、外表完整、无异味的龙虾。另外，应注意龙虾是否有抓到架，抓到架的龙虾会更加健康。龙虾应存放在湿润的环境中，可以在龙虾身上喷水，或者用湿毛巾盖上，避免龙虾活力丧失，影响口感。二、龙虾处理前的准备在处理龙虾前，先准备好锅、夹子、铲子、剪刀等工具。同时，还需要准备一些盐、葱姜蒜、料酒等调料。把工具和调料准备齐全，能够更加便捷高效的处理龙虾。三、龙虾的处理步骤1.龙虾溺杀：将龙虾放入冷水中，然后加入盐、醋、白胡椒等佐料，多浸泡一会儿。等到龙虾失去活力后，将其取出待用。2.去除...