磷酸二氢钠对人体的危害有哪些

磷酸二氢钠的危害：你需要知道的事情1.磷酸二氢钠的基本信息磷酸二氢钠是一种常用的食品添加剂，化学式为NaH2PO4·H2O，也叫作磷酸氢二钠、二氢磷酸钠和磷酸一氢钠。磷酸二氢钠具有抗氧化性能，能够帮助维持食品的色泽、口感和质感，常用于面包、面团、肉制品、调味品等食品中。2.磷酸二氢钠对人体的危害磷酸二氢钠虽然在食品中只被允许使用一定比例，但长期过量的摄入会对人体健康造成不良影响。第一，磷酸二氢钠可能导致钙质流失。磷酸二氢钠与钙、镁等矿物质结合，形成难以吸收的盐类，长期过量食用会导致钙质流失，引起骨质疏松或...