老虎菜是什么菜

老虎是什么菜~？老虎什么菜老虎菜是色香味俱佳的凉拌，属于东北菜。老虎菜是什么意思？老虎这道菜为什么叫老虎菜？因为老虎菜是用冷辣椒，香菜之类的做的，比较辣，比较凶，像老虎，老虎怎么做菜？老虎菜系是色香味俱佳的凉拌，属于东北菜系，"老虎蔡是一种色香味俱佳的凉拌，属于东北菜系。1、老虎菜的配料及制作方法食材:青椒一个，香菜四五个，胡椒粉一个，醋少许，酱油一汤匙，糖少许，香油少许。1.青椒切丁，香菜切小块备用。2、然后调凉酱，米醋2汤匙，酱油1汤匙，糖少许即可鲜。3、少许香油增香，加入香菜、青椒、花椒拌...