本科酒店管理专业核心课程及其涵盖内容

酒店管理专业的培养目标酒店管理专业是以培养适应国家和行业需要的高水平、应用型酒店管理人才为目标的专业。该专业力求让学生从国内外酒店业的最新发展趋势中获取相关知识和技能，从而成为可以为全球酒店业作出贡献的人才。酒店管理专业的主要学习内容包括酒店管理学、服务管理学、酒店设计与装修及运营管理等方面的知识。2.本科酒店管理专业核心课程专业课程是酒店管理专业学生所必须学习的基础课程，它们涵盖了酒店管理多个方面。下面是本科酒店管理专业核心课程及其涵盖内容：2.1酒店管理学主要涉及酒店经营管理、酒店运营管理以及酒店...