旅游酒店管理专业课程简介

旅游酒店管理专业课程简介1.概述旅游酒店管理专业是以酒店管理为主体，以旅游业及服务业为支撑的涉及管理、经济、旅游等多学科交叉的综合性专业。旅游酒店管理专业是为适应旅游产业、酒店行业和服务业发展的需要，培养从事酒店、餐饮、旅游、休闲等服务行业的高级管理人才，具有一定的管理、运营、市场营销能力，熟悉国际旅游市场和发展趋势，具有一定的英语听说读写及跨文化交际能力。2.课程设置旅游酒店管理专业的课程设置主要包括酒店管理、旅游管理、市场营销、人力资源管理、财务管理、会计学、服务管理、餐饮管理、房屋管理、国际商务、遗...