卡尔顿鸡蛋仔

简介卡尔顿鸡蛋仔是一种香脆的港式小吃，起源于香港。这种小吃以鸡蛋为主要成分，混合面粉、奶油和糖制成。卡尔顿鸡蛋仔名字的来源是因为早期生产厂家的名字叫做Carlton，所以被称为卡尔顿鸡蛋仔。卡尔顿鸡蛋仔的外观呈金黄色，面糊薄脆、鸡蛋味浓郁。这种小吃是香港独有的美食之一，具备较高的人气。它的制作方法简单，但不失美味。在香港的街头巷尾，都可以看到许多摊贩出售这种小吃。2.制作方法卡尔顿鸡蛋仔的制作方法简单，需要的材料有鸡蛋、面粉、淀粉、砂糖、奶油等。具体的制作步骤如下：将混合面粉、淀粉和砂糖加入到容器中，...