肯塔基的钢蛋

肯塔基的钢蛋肯塔基州位于美国中部，以其拳击手、烤鸡和钢蛋而闻名于世。所谓的钢蛋，就是在加热的煤炭上，将蛋放入烟囱中进行烤制，使蛋壳表面呈现出金属般的光泽。烤制钢蛋的历史可以追溯到19世纪，当时在美国中部，矿工们经常选择在煤炭上烤制食物，而有一天，一个偶然的事件发生了：一个矿工将一个鸡蛋放入烟囱中烤制，没想到烤出来的蛋壳变得异常光滑，就像是镀了一层金属一样。从此以后，这种奇特的烹饪方法便开始在矿区内流传开来，并渐渐传到肯塔基州的其他地区。二、肯塔基的奇特磨蛋艺术肯塔基州不仅以钢蛋而著名，还有一种奇特的磨...