番鸭的做法大全

全番鸭怎么做出来没有味道？如何让所有番鸭都好吃？炖番鸭有什么好的食谱？山药1/4，姜1根，盐几片，味精2茶匙，水半勺炖番鸭。第一步:将整只番鸭切碎，清洗干净，第二步:在热水锅里焯一下，取出洗净的浮沫，第三步:将山药去皮切块，第四步:用水浸泡，防止氧化。第五步:将番鸭放入砂锅中，第六步:加入适量的水和姜片，第七步:汤烧开后盖上锅盖，转小火炖2小时，第八步:汤快煮好的时候，加入山药，一起炖。第九步:加盐和味精调味，第十步:山药熟了，就可以得到人参炖番鸭半只，鲜人参3公斤左右，薏米15克左右，人参50克左右，第...