切洋葱,怎么切洋葱最好吃?
怎么切洋葱-0/？切洋葱的时候，因为洋葱有一种挥发性物质，切菜的人经常会哭。1.在洋葱冷藏准备切洋葱之前，可以将洋葱放入冰箱中取出再切，因为此时洋葱温度很低，其刺激性气味会大大减少，如何切片洋葱？一、顺纹切(十字切法)这种切法挺适合凉菜的，夏天来了，大家一定要学！洋葱的纤维是直的，你横切的时候也挡住了洋葱的麻辣感。切好的洋葱用冰水浸泡后，刺鼻的味道大大减少！第二，逆纹切割(直纹切割)与顺纹切割相反，这种切法可以充分保留洋葱的原味，除了反向切粒法，还可以五度角切，这样切出来的洋葱比较厚，适合煎炒，在水平方向...
更新时间：2023-04-01标签： 洋葱好吃切洋葱 全文阅读