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布尔高地：葡萄酒的故乡1.引言布尔高地（Burgundy）是法国东部的一个历史悠久的省份，也是葡萄酒业的一个闻名世界的产区。其酒乡主要位于南北延伸的40公里长的科特·德·纽伊（C?ted'Or）山脉，是世界著名的葡萄园之一，以出产红葡萄酒（PinotNoir）和白葡萄酒（Chardonnay）而著名。布尔高地葡萄酒的特色在于其微妙的香气和细腻的口感，被誉为法国葡萄酒的代表之一。2.布尔高地的历史和地理背景布尔高地地区具有悠久的历史和丰富的文化底蕴。其葡萄酒生产历史可以追溯到公元前2世纪时期的罗马...