如何保存新鲜蘑菇

如何保存新鲜蘑菇冷藏（5度左右），可以存5天左右。2，如何保存鲜蘑菇将蘑菇在2-4度温度条件下保存，可以保鲜3-5天左右。盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。清水浸泡：将鲜蘑菇洗净，放入容器…3，蘑菇要怎样保鲜鲜蘑菇含水分多，组织柔软，容易变质。一般家庭可采用清水和盐水浸泡法来保持蘑菇新鲜。这样可以隔绝空气，使蘑菇变色慢，体态丰满。它适合短期贮存，但要注意不能使用铁质器皿及含铁量高的水浸泡，否则蘑菇容易变黑。将鲜蘑菇放入6...