葛根有什么功效和作用？葛根粉有什么功效和作用？葛根有什么功效和作用？葛花的功能与功效葛花又名野葛，产于我国大部分地区。葛根粉有什么功效和作用？功效与作用葛根具有升阳止泻、解疹毒、降血压的功效，葛根通过促进脾胃的清阳之气，可以改善口干、小便短赤、小便多等症状。
1，调节内分泌。葛根粉富含高活性的异黄酮，有助于调节内分泌。同时可以让皮肤更加光滑有弹性，痘痘也会逐渐消失，有助于皮肤的修复。2.抗癌效果。葛根粉含有人体必需的多种氨基酸和微量元素，野生葛根粉含有大量的膳食纤维，有助于改善便秘，排除体内毒素。它含有丰富的硒，有助于抗癌。3、降火。葛根素从葛根中提取的具有扩张冠状动脉和脑动脉、降低血压、显著增加缺血组织供血的作用。B1被保健体阻断，可明显减缓心脏病发作，降低心肌耗氧量，缓解心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速性心律失常，降低胆固醇和血液粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。
葛根是野葛或野葛(前者叫野葛，后者叫野葛)的根，性凉，味甘，味辛，归脾、胃、肺经。具有舒筋解热、生津止渴、壮阳止泻、通络活络、解酒的作用。可用于外感发热、头痛、腰酸背痛、口渴口渴等症。化学成分本品主要含有黄豆苷元、黄豆苷元、葛根素等黄酮类化合物。、以及大豆苷元4，7二葡萄糖苷、葛根素7木糖苷、葛根醇、葛根、异黄酮苷和淀粉。
葛根总黄酮能扩张冠状血管和脑血管，增加冠状血流量和脑血流量，降低心肌耗氧量，增加氧供。葛根能直接扩张血管，降低外周阻力，具有明显的降压作用，能较好地缓解高血压患者的“颈紧”症状。葛根素能改善微循环，增加局部微血流量，抑制血小板聚集。葛根具有广泛的β受体阻断作用。对小鼠离体肠道有明显解痉作用，能对抗乙酰胆碱引起的肠痉挛。
功效:清热除烦，生津止渴。葛根素能扩张冠状动脉和脑动脉，降低血压，显著增加缺血组织的血液供应。葛根具有明显的调节内分泌、平衡体内雌激素的作用。葛根素对卵巢有特异活性，能增加卵巢局部循环系统的血流量，滋养卵巢，激活卵巢激素的自然分泌。所以可以延年益寿，尤其对中年女性和更年期老年女性，更有美容延缓衰老的意义。
葛根粉是加工过的初级产品，食用方便。可以按照说明做成糊状。葛根粉也可以作为调料，代替淀粉或生粉，可以使蔬菜汁变稠，口感更好。泡葛根茶时，第一次最好用冷纯净水浸泡三到五分钟(冷水四分之一杯)，然后倒入开水。之前不要倒掉冷水，让葛根大王茶中的水溶性葛根素和葛根黄酮充分释放出来。
