惠灵顿牛排的由来

惠灵顿牛排的历史和由来1.什么是惠灵顿牛排惠灵顿牛排指的是将牛肉搭配多种香草和调味料，裹上面团，烤至金黄色的肉制品。惠灵顿牛排富有肉香和酥脆感，因此在高档餐厅等地常常被作为正餐或菜品特色上桌。2.惠灵顿牛排的历史惠灵顿牛排最早起源于英国。相传在19世纪初期，英国的惠灵顿公爵喜欢吃牛排，但觉得吃生的牛排口感过于粗糙，因此请厨师研制出这个菜品。据说惠灵顿牛排还曾经是英国皇室御用的菜品之一，备受推崇。3.制作惠灵顿牛排的步骤惠灵顿牛排的制作过程相对繁琐。首先需要准备好牛肉块，并用盐、胡椒等各种调味料对其进行腌制...