波士顿龙虾头能吃吗

引言各种美味的海鲜食品随处可见，其中以龙虾最为惹人喜爱。许多人都喜欢吃龙虾肉，但往往忽略了龙虾头的营养价值。然而，龙虾头里是否也有美味可口的部分呢？本文将为您详细介绍波士顿龙虾头的可食用部分与禁忌，以帮助您更好的享用这些美味佳肴。2.波士顿龙虾头的可食用部分龙虾头的最大部分是头壳，鳃和胃部。它们不能直接用以食用，而只能用于煮汤和烹饪其他菜肴。但是，龙虾头中还有一部分可食用的肉质。这些部分包括眼球、须、垂须及脑部中的肉等。其中，眼球的味道鲜美，口感柔滑，可以直接食用。而须、垂须的口感微脆，非常适合做菜。...