爱尔兰香侬

爱尔兰香侬介绍爱尔兰香侬（IrishStew）是爱尔兰最经典的风味之一，也是全球享有盛名的传统香侬菜品之一。它是一道主要由羊肉、马铃薯、胡萝卜和洋葱等食材制作的煮菜，口感细腻浓郁、十分美味可口。爱尔兰香侬在过去被视为家常便饭，现在已成为一道适合在寒冷季节享用的美食。历史沿革爱尔兰香侬源自于爱尔兰农民的家庭菜肴，早在18世纪赫赫有名。在那个时候，芝加哥的肉类工业曾经向欧洲出口了大量的肥羊，而爱尔兰羊毛被用于制造纺织品而非纺织业。这给了爱尔兰人创造香侬的机会。在那个时候，爱尔兰人将羊肉与土豆、鲜蔬菜和香料组合...