生鸡蛋

健康鸡蛋可以生吃吗？有人喜欢生吃鸡蛋。鸡蛋不要生吃，Raw鸡蛋含有抗酶蛋白和抗生物蛋白，我对鸡蛋中的这种蛋白质变性比较熟悉，所以日常生活中最好不要生吃鸡蛋，普通生食鸡蛋不建议直接食用。毕竟生食鸡蛋可能含有细菌，可能会引起不适，如果要生吃鸡蛋可以买专门生吃的无菌鸡蛋鸡蛋生吃比较安全。1、生吃鸡蛋有什么好处和坏处呢?鸡蛋不要生吃。生吃鸡蛋对身体不好。生吃的坏处鸡蛋:1。生吃鸡蛋易患传染病。约10%的鲜鸡蛋含有致病性沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵。如果鸡蛋不新鲜，携带率会更高。细菌可以直接进入母鸡卵巢。2.Raw鸡蛋...