美国波士顿龙虾

波士顿龙虾的历史波士顿龙虾是指在北大西洋沿岸捕捞到的大型龙虾，也叫作加拿大龙虾(Canadianlobster)。它的身体长度可以达到60厘米左右，重量在1-2公斤之间。虽然这种龙虾长得很像中国的大闸蟹，但是它却是海鲜中的“贵族”，常常被用来表现富豪的奢华品味，在高档餐厅中也是必点的上好菜品。波士顿龙虾在美国的历史可以追溯到17世纪。当时，这种龙虾经常作为廉价的肥料被用于农业生产中。但是在19世纪以后，随着运输和储存技术的提升，波士顿龙虾的价值开始得到认识和重视，成为著名的海产品之一。2.波士顿龙虾的...