英国哈德斯菲尔德大学

前言巧克力是一种受到众多人喜爱的食品，而近年来有研究显示，巧克力对记忆力有益。英国哈德斯菲尔德大学科学家进行了一项研究，证实了巧克力确实可以提高记忆力，而这一发现引起了许多人的兴趣。本文将详细讲述研究的结果及其意义，并提供一些巧克力的食用方法。2.研究结果哈德斯菲尔德大学的研究团队对30名年龄在18至70岁的志愿者进行了为期两周的研究。研究人员让志愿者每天摄入500毫升可可饮料，以此来衡量巧克力对高级认知功能的影响，结果表明可可饮料中含有的一种名为儿茶素的化合物可以改善记忆力。儿茶素不仅可以刺激大脑区...