鳎目鱼怎么做好吃

介绍鳎目鱼，是一种非常美味的淡水鱼类，肉质细嫩、味道鲜美。在很多地方，人们都喜欢用鳎目鱼来做菜，制作成各种美食。但是，很多人都不知道如何制作出美味的鳎目鱼，今天，我来介绍一下如何做好吃的鳎目鱼。2.材料准备首先，我们需要准备一些必要的材料，这些材料包括：鳎目鱼一条；姜片、蒜片、葱段适量；盐、生抽、料酒、香油、胡椒粉、鸡精适量；清水适量。3.制作方法制作鳎目鱼的方法如下：将鳎目鱼去鳞、去鳃、去内脏，切成两段或三段；用盐、料酒、葱姜蒜腌制鱼片约10分钟，让鱼肉更加入味；坐锅加油，在鱼片中抹上少量盐和胡椒粉...