如何腌酸菜
怎么腌制酸菜东北怎么腌制酸菜酸菜是体现东北饮食文化特色的代表性美食。如何泡酸菜如何泡酸菜将荠菜晒干焯水，放入瓶中，用白醋密封，静置5天，方法如下:提前准备的材料包括:芥菜5根，开水适量，醋适量，酸菜的腌制方法主要有北方的东北酸菜和南方的四川老坛酸菜。1、制作泡酸菜的方法步骤酸菜是平日里老百姓最爱吃的配菜，开胃又好吃。做一个泡泡酸菜很简单。准备淘米水，这是独家秘方。由于米汤中蛋白质发酵同时促进酸菜发酵，腌制时间缩短，蛋白质发酵后形成的氨基酸更有利于人体吸收。然后在菜地里挑选几株饱满的芥菜，清洗干净，特别注意...
更新时间：2023-04-23标签：
酸菜如何腌酸菜
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