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科研显示：营养均衡饮食可预防眼病1.研究结果简介据明尼苏达大学的一项研究显示，一个均衡的饮食对预防失明和其他与年龄相关的眼疾有着重要的作用。该研究发现，摄入适量的蔬菜和水果，搭配健康的脂肪饮食，可以明显降低发生老年黄斑病变和晶状体混浊症的风险。同时，对于已经患有眼病的人群，饮食的调整也可以降低疾病的进展速度。2.饮食组成的影响眼睛是人体中最为敏感的器官之一，因此，一种健康的饮食可能对眼睛健康产生重要影响。在保持均衡的饮食的前提下，增加维生素C和E、叶酸和β-胡萝卜素等营养物质的摄入可预防失明和其他眼疾。此...