中国八大菜系有什么特点

中国八大菜系有什么特点色香味意行2，中国八大菜系名称各有什么特点中国八大菜系名称以及特点介绍http://www.5idada.com3，八大菜系是哪八大各有什么特点鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了我国的“八大菜系”。特点请见：http://baike.baidu.com/view/47904.htm4，中国的八大菜系各自特点一、鲁菜特点是清香、鲜嫩、味纯而著名二、川菜特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒（即辣椒、胡椒、花椒）和...