闽南土笋冻

土笋冻是哪个地方的风味小吃厦门，闽南的2，为什么说土笋冻是厦门人饮食美学化丑为美的例子土笋冻是用沙虫加水、盐、糖煮制后冷却而成，正常情况下很多人不敢直接吃沙虫，而制成土笋冻后，一定程度上可以让人克服直接吃沙虫的恐惧。3，竹笋冻是用笋做的吗整个闽南地区都有土笋冻这个小吃，厦门海沧、龙海石码、泉州安海都标榜自家的土笋冻是最好吃最正宗的本地小吃。无论各自的说法如何，但只要你到厦门，你就不能错过独特美味的土笋冻。土笋，又名海龙，学名“星虫”。生长于江河入海口、咸水与淡水交汇处的滩涂上，一种环节无脊椎软体动物。...