1. 简介
加拿大圭尔夫大学酒店管理是加拿大最负盛名的酒店管理专业之一，学校历史悠久，拥有150年办学经验。该专业自开设以来，一直保持在国际酒店管理领域的领先地位。开设专业为酒店管理本科专业、旅游管理本科专业以及旅游与环境资源管理硕士专业。培养具有全球化视野和创新精神的国际化酒店管理人才，毕业生在全球酒店集团、国际餐饮企业等领域拥有广阔的就业机会。
2. 课程设置
加拿大圭尔夫大学酒店管理课程设置包括酒店运作、客户服务管理、人力资源管理、销售与市场营销、财务管理、卫生与安全、餐饮运营等方面，注重培养学生的实践能力。学生在校期间，还可以结合实践机会前往全球各大酒店集团和旅游企业进行实习和学习。这为学生提供了实践操作与理论知识相结合的学习环境，培养了学生专业技能和管理能力。
3. 教学与研究
该专业师资力量雄厚，拥有一批在国内外知名酒店集团、旅游企业等领域拥有多年从业经验的学者和管理专业人员。学院还有大量的教学和研究设施，包括餐厅、酒店房间、健身中心、实验室等。学院在酒店管理领域的研究方面也取得了很多的成果，在国际酒店管理和旅游研究领域内拥有非常重要的地位。
4. 名校特色
加拿大圭尔夫大学酒店管理致力于培养具有全球化视野和创新精神的国际化酒店管理人才，学院为进一步拓展学生视野，培养多元化的人才，引进不同文化背景的学生，丰富课堂教学。学院还开展“环球酒店管理咨询课程”，在学习理论同时，获得实操经验；并通过结合实践，培养具有敏锐市场嗅觉、具有卓越的管理能力和社交能力的酒店管理精英。学校毕业生在全球酒店集团和旅游企业等领域拥有广阔发展前景。
经过多年的建设和发展，加拿大圭尔夫大学酒店管理已经成为加拿大最著名、最具专业水平的酒店管理专业。随着全球旅游业的蓬勃发展，将为更多有志于从事酒店管理行业的人才提供一个成长和发展的平台。
