下火汤

1.下火汤除了以上两种还有很多种下火汤。比如苦瓜鸡蛋汤，有清火开胃、养胃润肺的作用，夏天最好喝的清热汤有哪些？因为下火汤里的食物能有效降火清肠除口臭，所以喝下火汤对治疗便秘有很好的效果，有人知道清热下火汤的材料和做法吗。

介绍一种下火汤叫沙参麦冬炖瘦肉。方法简单，有去火的效果，很好。此汤的特点:滋阴不寒，调节身体的阴阳功能。适用于:口臭、口腔溃疡、上火咽痛、阴虚火旺、脾气暴躁、睡眠不好等。还可用于调理阴虚引起的口干、干咳、盗汗、乏力、消瘦，调理支气管炎、肺部疾病。材料:沙参20克，麦冬15克，莲子50克，瘦猪肉50克，生姜1片。将莲子、沙参、麦冬洗净浸泡30分钟；2.将瘦肉切成小块，飞水去血渍；3.将所有材料和1250ml开水放入炖锅中，盖上锅盖，炖120分钟，用精盐调味。

材料:胡萝卜1根，枸杞1个，百合1个，玉米1个，玉米须多一些，带骨头的肉几块。第一步:把肉洗干净，然后放出水，大概一分半钟。第二步:将胡萝卜斜切成小块，玉米对半切开，将两种中药浸泡10分钟左右。第三步:烧开一壶水。

由于下火汤里的食物能有效降火、清肠、除口臭，饮用下火汤对治疗便秘有很好的效果。下火汤有清热解毒的作用。中暑是热环境引起的疾病，便秘是人体内热量过高引起的。因为下火汤一般含有银耳、莲子、绿豆、冰糖等原料。这些原料富含膳食纤维，具有清热通便的功效。下火汤的种类很多，做法也很多。比如苦瓜排骨汤，有清热解暑的功效。夏天喝还能防暑，润肺止津，改善肺火旺盛的状况。

味道清淡，有利于消暑。黄瓜肉片汤具有健脾和胃的功效，有利于缓解便秘症状，帮助消化，排出人体内更多的有害物质。1.下火汤除了以上两种还有很多种下火汤。比如苦瓜鸡蛋汤，有清火开胃、养胃润肺的作用。冬瓜排骨汤，冬瓜煮熟后软糯可口，汤汁浓郁，回味无穷，味道清淡。莲藕排骨汤，炖莲藕汤有淡淡的甜味。

★清热下火汤葛根鲫鱼汤材料:葛根500g，鲜鲫鱼一条(约500g)，猪骨250g，蜜枣6个，陈皮一小块。做法:将葛根去皮，洗净切块备用，将鲫鱼切去杂质，与猪骨、蜜枣一起放入锅中，加水适量，烧开，改用小火再煮两小时，然后关火，加入调味盐。你可以吃它。功效:汤汁香甜可口，清热降火。★材料:猪腿骨一斤，配料:沙参、玉竹、莲子、麦冬、薏苡仁、淡豆豉、生地黄、熟地，各洗净备用。将猪腿骨和食材用文火煮一个小时，关火时加入少许盐。

方法:鳜鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。冬瓜去皮，去瓤，切块。用油加热炒锅，稍微煎一下鱼。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至鱼熟烂，加盐、葱、鸡粉调味。功能:清热解毒，利尿消肿，平肝，祛风除热。用于减肥、润肤和强壮皮肤。还用于肝阳上亢引起的头痛、乏力、水肿。2)鲜荷菇鸭汤食材:鸭肉半斤，鲜莲子三两，火腿一两，丝瓜两两，鲜香菇三两，蛋清一个；味精、盐、料酒、胡椒粉、姜片、葱段。

不排斥苦瓜的话可以做个苦瓜排骨汤。苦瓜本身是凉的。为了让汤更鲜，加点排骨，加点黄豆。做法也很简单。苦瓜切好后直接和排骨黄豆一起放高压锅里！不要加太多，只要原料的一半就好！需要注意的是，苦瓜要好好对待，否则会很苦。最好用温水洗排骨。高压锅煮汤很快，开始蒸的时候就快好了。关火闷死，再放点盐。

绿豆银耳汤功效:在解暑解毒的同时具有益气补血的功效。材料:绿豆60克，银耳15克，冰糖1汤匙。做法:1。将绿豆洗净后放入水中浸泡23小时，银耳将放入水中浸泡去除黄蒂。2.锅中放入600毫升水，加入所有材料，中火煮沸，继续小火煮3040分钟，然后加入冰糖。人参竹荪汤功效:除了清凉退火，还能益气生津。材料:人参须30克，竹荪15克，银耳15克，枸杞10克，红枣10枚。做法:1。将竹荪洗净去杂，用水浸泡软化，切成小块，银耳切成小块。

孕妇在怀孕期间生气是很常见的。首先，孕妇的体温比普通人高。另外，由于体内的激素，孕妇如果吃多了，也会上火，比如便秘、流鼻血、嘴里长水泡等。这个时候不能吃药，那么孕妇喝什么汤下火？孕妇喝什么汤下火1、黄豆排骨汤食材:排骨250g、黄豆100g、葱花3g、精盐3g。这种汤里的黄豆含有维生素A、B、D、E、钙、磷、铁等矿物质，是清热去火的好食物。

银耳补气血，莲子养心安神，百合润肺补虚损，都对孕妇上火有一定的缓解作用。3、绿豆汤绿豆汤是很多人夏天消暑的必备食物。其实绿豆不仅有消暑的作用，还有去火的作用。孕妇上火喝点绿豆汤去火是个好办法。但绿豆性寒，有药用价值，体虚怕冷者不宜多食，服用滋补品的孕妇也不宜食用。4、冰糖雪梨冰糖雪梨不仅有止咳化痰的功效，还能清热解毒。

孕妇在怀孕期间生气是很常见的。首先，孕妇的体温比普通人高。另外，由于体内的激素，孕妇如果吃多了，也会上火，比如便秘、流鼻血、嘴里长水泡等。这个时候不能吃药，那么孕妇喝什么汤下火？孕妇喝什么汤下火1、黄豆排骨汤食材:排骨250g、黄豆100g、葱花3g、精盐3g。这种汤里的黄豆含有维生素A、B、D、E、钙、磷、铁等矿物质，是清热去火的好食物。

银耳补气血，莲子养心安神，百合润肺补虚损，都对孕妇上火有一定的缓解作用。3、绿豆汤绿豆汤是很多人夏天消暑的必备食物。其实绿豆不仅有消暑的作用，还有去火的作用。孕妇上火喝点绿豆汤去火是个好办法。但绿豆性寒，有药用价值，体虚怕冷者不宜多食，服用滋补品的孕妇也不宜食用。4、冰糖雪梨冰糖雪梨不仅有止咳化痰的功效，还能清热解毒。

1。苦瓜瘦肉汤食材:苦瓜半个，瘦猪肉三两，香油，食用油。做法:先把苦瓜洗干净，然后去核，这样吃起来就不会那么苦了，然后把瘦猪肉切成块，再加适量的水，先把苦瓜在开水里滚一下，然后把瘦猪肉一起放下来，等肉熟了再加点调料。苦瓜瘦肉汤的做法很简单，适合上班族，有清热降火、清肝明目的作用。2、莲子萝卜汤食材:萝卜500克，莲子50克，芡实20克，排骨800克。

然后将排骨放入水中烧开，去血水，然后将所有食材放入锅中两个小时，直到肉烂，加入一些香油、葱花和食用盐调味。此汤具有去火养阴润燥的功效，老少皆宜，最适合大众饮用，3、雪梨瘦肉汤食材:雪梨、苹果一个、无花果两个、南北杏38克、瘦猪肉300克、水适量。