元宵唐团是两回事。可以说是南北起源不同造成的。元宵北京制造是以馅料为主。我见过机器做元宵的操作。先拌好馅料，搅拌均匀，摊成大圆片。冷却后切成比乒乓球还小的立方体。然后把馅料放进一个像大筛子一样的机器里，倒入糯米(南方叫糯米)粉，机器就会“过筛”了。由于馅料相互碰撞时变成球形，糯米也粘在馅料表面形成元宵。
在锅里煮的时候，江米粉吸水变成糊状。南方的饺子(北京人按四川习俗叫汤圆的)完全不一样，但有点像包饺子。先将糯米粉加水揉成面团(和包饺子时一样)，让它“醒”几个小时。然后将所有做馅的材料混合放入大碗中备用(不一定要像元宵)切成小块)。饺子馅的含水量多元宵，这是两者的区别之一。包饺子的过程也像饺子，但没有擀面杖。湿糯米粉非常粘，
6、 元宵和 汤圆是一样的东西吗?元宵和汤圆不是一回事。南方汤圆软嫩滑。通常糯米用水做成皮，里面包桂圆、蜜饯等馅料。口味可以调成香、辣、甜、酸，这也是南方汤圆的特色之一。一碗汤圆经常和银耳、莲子、虾仁一起煮汤，不仅好吃，而且鲜。南来一口汤圆北来一口元宵就知道两者最基本的区别了。北方元宵，馅料大多是先准备好，做成小球。
7、 汤圆和 元宵一样吗?元宵和汤圆不是一个东西，区别太大了。虽然外表看起来很像，但做法却完全不同。汤圆起源于中国宋朝。当时明州(今浙江省宁波市)开始吃一种新奇的食物，就是用黑芝麻、猪油、白糖做原料。先将黑芝麻磨成粉，再将猪油、白糖先后放入混合物中揉成团做馅，用糯米粉揉成圆形。煮熟后，味道香甜可口。因为这种在锅里煮的汤圆会漂浮下沉，所以最初被称为漂浮紫苑，后来改名为汤圆。
据说，春秋末期，赵楚国王从乡下回来的路上经过长江，看见江面上漂着一个东西，白中带黄，里面有一种胭脂一样红的果肉，味道很甜。人们不知道这是什么，所以赵浩棋派人去问孔子。子曰:此浮萍果也是主人复兴之兆。因为这一天是正月十五，在将来的这一天，赵浩棋命令他的手下用面粉模仿这种水果，用山楂做成的红色馅料烹制。还有一种说法是元宵原名为汤圆。汉武帝时，有个宫女叫元宵，很会做汤圆。从此，天下以此宫女命名。
8、 元宵和 汤圆是同一种东西吗元宵和汤圆不是一回事，元宵和汤圆在口味和营养价值上是不同的。冬至吃汤圆在江南尤为流行。民间有个说法是吃了汤圆大一岁。汤圆又称饺子，冬至吃饺子也叫冬至饺子或冬至圆。据清朝的记载，江南人用糯米粉做面团，上面盖着瘦肉、苹果、豆瓣酱、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖，也可以用来馈赠亲友。元宵是中国人在农历正月十五元宵和春节烹制并食用的一种食物。
9、 汤圆和 元宵是一种东西吗不一样的食物。从制作工艺上来说，虽然汤圆和元宵都使用了糯米粉，但是两者的馅料却有着明显的区别。其中元宵用的是单馅，是甜馅，而汤圆。另外，汤圆是手工包的，而元宵是机器卷出来的。可以看出汤圆和元宵是两种不同的食物，但外形相似，都是圆圆的白球。区分汤圆和元宵主要看从市场上买的大小包装汤圆和元宵。一般来说，汤圆比好。
10、 元宵和 汤圆是一回事吗元宵和汤圆属于同一种食物。元宵又称“浮圆”、“金元宝”、“圆不落角”，其中“元宵”、“汤圆”是最常用的名称。据说这种食物自宋代出现后，就得到大家的认可。因为当时的人们只在元宵，汤圆的饮食上使用这种食物，还有另外一个名字元宵。关于元宵被叫汤圆，民间有一种说法，袁世凯这个国贼当上了大总统。因为名不副实，他整天提心吊胆，害怕有一天被拉下总统宝座。
正月十五元宵节，人们会吃它元宵。袁世凯心想，“元宵 元宵，你不是说灭我袁世凯吧！”他下令将元宵改名为“汤圆”，随着袁世凯的倒台，人们不再回避“元宵”这种说法。其实汤圆这个名字早在明朝就被确认了，是民间说的，只是增加了元宵的传奇色彩。
