蟹肉汤怎么做？也可以试试这个蟹肉苦瓜汤。材料:主料:螃蟹150g苦瓜100g调料:盐3g，碱蟹肉2g苦瓜汤，方法:1，2.洗净切块苦瓜，挖出籽，切成小块；3.苦瓜放入放有食用碱的开水锅中，煮沸后取出；4.冷水冲洗去除碱味，将苦瓜块放入搅拌机中捣成糊状；6.加入味精，用冷水将玉米粉熬成薄粉水，慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀；7.然后加入猪油和香油拌匀，倒入汤碗中，将蟹肉撒在一边。
它的做法很多，有扇贝排骨汤、扇贝粥、扇贝粽子、苦瓜扇贝汤、扇贝炖鲍鱼、扇贝小米粥等等。扇贝粥。首先，浸泡扇贝。切丁。用味大美和姜沫腌制。将蘑菇切成丁。向锅中加入水和大米。水开后，加入腌制的扇贝和蘑菇。炖20分钟就好。干贝豆腐汤。提前泡好肝肺切丁，豆腐切丁。锅里放油，炒一点葱花，然后加水。加入干贝丁和豆腐，煮半小时。
你也可以试试做这个蟹肉苦瓜汤。主料:螃蟹150g，苦瓜 100g调料:盐3g，味精2g，香油2g，猪油(精)15g，小米10g，蟹肉2g/碱。2.洗净切块苦瓜，挖出籽，切成小块；3.苦瓜放入放有食用碱的开水锅中，煮沸后取出；4.冷水冲洗去除碱味，将苦瓜块放入搅拌机中捣成糊状；
6.加入味精，用冷水将玉米粉熬成薄粉水，慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀；7.然后加入猪油和香油拌匀。倒入汤碗中，将蟹肉撒在一边，我在给点注意:(食物差不多)螃蟹:螃蟹不宜与红薯、南瓜、蜂蜜、橘子、梨、石榴、番茄、哈密瓜、花生、田螺、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不喝冷饮会拉肚子。
