具体食物添加剂的优缺点如下:1。食物的好处添加剂: (1)食物的功能添加剂合理使用食物添加剂可以防止食物腐败变质，保持或增强食物营养，提高食物品质，食品的功能添加剂不包括任何食品，食品添加剂的主要作用是延长保质期，增强色泽和口感，添加食物添加剂能起到什么作用。
楼主，你有点偏激。首先，添加剂是不能完全使用的，因为:添加剂是允许添加到食品中的，但是使用的时候有很多限制，而且添加剂的使用必须满足一定的技术条件，在一定的条件下使用(详见gb27602011)比如正常的食品保质期比较短，可以保存一年、两年甚至三四年的食品
特点:保鲜、调味、抗菌、抗氧化、保形。Hello food 添加剂 1。防腐剂。主要用于碳酸饮料、果泥、果酱、蜜饯、泡菜、酱油、醋、果汁饮料、肉、鱼、蛋、禽食品等。常用的有:苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾等。2.着色剂:主要用于碳酸饮料、果汁饮料、混合酒、蛋糕上的彩色衣服、糖果、山楂制品、腌制配菜、冰淇淋、果冻、巧克力、奶油、速溶咖啡等食品。
一些天然食用色素，如叶绿素铜钠，主要是从植物组织中提取的，但其色素含量和稳定性一般不如合成色素，有天然等同色素。3.甜味剂:是添加剂赋予食物甜味。常用的有:糖精钠(又称糖精)、甜蜜素、麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等。有许多食物使用甜味剂。[摘要]有哪些食物添加剂？
3、 添加剂的作用有那些呢?food 添加剂的优缺点如下:1。食品添加剂的优点是能防止变质，改善食品的感官特性，不断提高营养价值，增加品种和方便性，便于食品加工。2.食物添加剂的缺点是有毒。毒性是指其对身体造成伤害的能力。毒性不仅与物质本身的化学结构和理化性质有关，还与其有效浓度、作用时间、接触途径和部位、物质之间的相互作用以及机体的功能状态有关。
食品的主要功能添加剂 Food 添加剂极大地促进了食品工业的发展，被誉为现代食品工业的灵魂。这主要是因为它给食品工业带来了许多好处，其主要作用如下:1。防止腐败。比如防腐剂可以防止食品因微生物引起的腐败变质，延长食品的保质期，还可以防止因微生物污染引起的食物中毒。再如:抗氧化剂可以防止或延缓食品的氧化变质，从而提高食品的稳定性和耐储存性，同时防止可能有害的油脂自氧化物质的形成。
4、食品 添加剂种类及用途Food 添加剂种类和用途如下:1。防腐剂。防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于添加食品、药品、色素、生物标本等。延缓微生物的生长或化学变化引起的腐败。其主要作用是抑制微生物的繁殖和生长，从而延长食物的储存时间，抑制物质的腐烂。2.抗氧化剂。抗氧化剂是指一类应用广泛的食品添加剂能防止或延缓食品氧化，提高食品稳定性，延长保存期。
