海参煮多久可以吃，请问新鲜海参煮多长时间合适呢

本文目录一览

1，请问新鲜海参煮多长时间合适呢
2，新鲜海参要煲多久才能吃
3，海参煮几分钟吃了没事吧
4，海参需要煮多久
5，发好后的海参煮多长时间合适
6，海参煮多久才熟
7，海参煮多久能熟

1，请问新鲜海参煮多长时间合适呢

慢火煮，三两以下的开锅15分钟，大的需要半小时到45分钟，一定要慢火，开锅盖煮，希望你能满意给个分

请问新鲜海参煮多长时间合适呢

2，新鲜海参要煲多久才能吃

收拾干净以后，煮半个小时，闭火闷半个小时之后，就可以煲汤了。已经是熟的了，所以煲十分钟就可以。

搜一下：新鲜海参要煲多久才能吃

新鲜海参要煲多久才能吃

3，海参煮几分钟吃了没事吧

只要是能咬得动、海参煮几分钟吃了，没有事，只是营养吸收得是否充分。海参分为即食海参、拉缸盐海参、各种干参等等，不同的海参，煮的时间是不同的，如果是即食海参的话，不用煮就可以吃。

主要是没发起来而已

没事，就是没煮熟的话，吃起来涩涩的。

海参煮几分钟吃了没事吧

4，海参需要煮多久

鲜海参 5-10分钟。鲜海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很容易煮熟，一般情况下，鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟，如果海参的量比较多，可以适当增加时间。干海参 30-40分钟。干海参是鲜海参经过加工后的制成品，其质地比较坚硬，在用清水浸泡了24-48小时后，仍需煮30-40分钟左右才能煮软，如果海参的干燥程度较高，可能还需要更久。泡发海参 3-5分钟。泡发的海参已经是熟透的，所以在做之前不需要煮很久，只要用热水在锅中稍微加热3-5分钟左右即可，也可以直接放在开水中浸泡10分钟左右。

多大的

5，发好后的海参煮多长时间合适

其实煮的时候挺关键的，一般质量好的海参要煮40分钟左右，煮好后还要继续闷很长时间，时间也不是们的越长越好，有时候煮的锅具过大说过多也会导致海参焖发时间过长而坏掉，要选择大小适合的锅具来煮海参，一般闭火后四小时左右能凉透说明时间正好，如时间过长而水没有凉就应捞出进行冷涨发了，不要一味的焖海参时间过长海参会太软而碎掉，再好的海参也是有时间限制的。

水发海参有多种方法，最科学的发法是冷水发海参法。 1 。将干海参放入装纯净水的容器中，注意容器不能有油，中间换2-3次水，直至泡软泡透。 2 。去掉海参的沙嘴（在海参的一段），清洗泥沙，放入不带油的锅中（不锈钢或砂锅）加入纯净水，水的多少视海参的多少，一般要漫过海参20-30mm，上火煮（水开后小火），煮的时间要根据海参的质量来定，好的海参要煮20-30分钟。 3 。煮好后待水冷凉，捞出海参放入干净容器（最好是带盖的）换新纯净水，放入冰箱（冷藏室），12小时就可以吃了。我是从事海参养殖、加工的，( http://www.hxhsw.com )一般好的海参从水发到吃，需要2-3天的时间。通过水发海参你可以判断海参质量的好坏，越好的海参法制的时间越长。你可以一次发6-8个。

6，海参煮多久才熟

海参分为干海参和新鲜海参，干海参需要煮30分钟的时间，新鲜海参，只需要煮10-15分钟即可。新鲜海参，是比较松软的状态，因此熟透需要的时间也是会更短一些。市场上经常见到的海参种类有淡干海参、速发海参以及即时食参，这三种海参即食海参不用很麻烦的泡发，只不过需要化冻，需要30分钟左右，解冻后可用于炒菜，但是这款海参所造成的营养流失是比较高的。而淡干海参与速发海参还是需要泡发的。干海参的发制方法 1、浸泡：把干海参放入洁净无油的容器中加入适量清水（建议全程用纯净水）浸泡约48小时，至参体柔软时，将海参沿切口顺向剖开，取出沙嘴，以流水清洗干净。海参内壁的筋含有多种营养成分，不要取出扔弃，剪断海参筋能发更大，但较易脱落。浸泡期间，每天换一至二次水。　　 2、水煮：将浸泡后的海参放入洁净无油的锅内，加入适量清水，大火烧开后用小火焖煮20-40分钟，也可以放电饭锅里，开始冒气再煮20-30分钟，焖盖熄火后完全自然冷却，把用手能掐透的取出，不能掐透的继续煮5-10分钟至能掐透。　　 3、泡发：将煮好的海参放入洁净无油容器内加入适量冷水，置入冰箱中冷藏，每天换一次水，2天后即可食用。3-5天内不能用完的海参需单个包装后放入冰箱冷冻以防变质，冷冻会对海参口感的劲道稍有影响，但不会影响海参的营养价值。经冷冻后的海参，食用前取出放入有水的容器内自然解冻，如用热水快速解冻不能完全恢复海参的形态、大小。

7，海参煮多久能熟

泡发后的海参需要煮20分钟。准备材料：海参 1个、香菜 2棵、香油 3滴、盐半匙。一、第一步将海参进行泡发，然后放旁边备用，如下图所示。二、然后把准备好的香菜切碎，放入碗里，倒上几滴香油，如下图所示。三、使用菜刀将泡发好的海参进行切片，厚度半厘米左右，如下图所示。四、锅里倒入适量的清水，再倒入切好的海参，如下图所示。五、开火煮20分钟，20分钟后加点盐调味，关火，如下图所示。六、把煮好的海参倒入备好的香菜碗里，这样煮海参就已经完成了。

一般要在锅子里煮上1个小时，然后焖凉，才能熟。或者爆炒一下，可以直接食用，但是口感比较硬脆，日本人都会吃生的，所以问题也不大。先把水烧开，海参入锅变形即可，还有一点，海参好了之后要从煤气灶上拿开，免得底火会把海参煮烂。　　不同形态不同品质的海参煮熟的时间不同，因此最简单的方法就是不要用时间去衡量海参是否熟了，而是掌握海参的手感—只要海参煮到熟透、用筷子轻轻一戳就能透、一夹海参两端自然轻微下垂就可以了。

你说的是发制过程吧？淡干海参涨发：1.先将干海参用清水浸泡20-30小时，清理内脏。2.沸水煮两遍，每次煮15-20分钟，每次煮完捞出放入凉水降温透彻。3.将0.2-0.8%海立美用温水化开，降温后加入冰水中，然后放入煮好的海参，再按冰与水的比例2：1加入冰块，（也可不加冰块，直接放入冰箱冷藏）浸泡2-3天，发好为止，最后放入开水中煮5-15分钟即可。