挖冬笋，怎么挖冬笋

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1，怎么挖冬笋
2，如何才能挖到冬笋专业挖冬笋的方法
3，冬笋怎么挖呀
4，怎么挖冬笋
5，冬笋是怎样挖到的
6，冬笋如何挖取
7，怎样挖冬笋

1，怎么挖冬笋

挖笋时应选择枝繁叶茂、竹叶浓绿但带有少量黄叶的竹株作为找笋的对象。竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行，沿此方向观察地面，凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方，用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。此外，凡晴天的上午在已全垦或全铲过的竹林地上，发现在小圆圈内有暗黑色湿润状况的地方，一般能找到笋。

怎么挖冬笋

2，如何才能挖到冬笋专业挖冬笋的方法

专业挖冬笋的方法1、选择合适的竹子平时去竹林中发冬笋时，一定要选择合适的竹子，那些生长时间不长的新鲜竹子是不会长出冬笋的，鲜嫩竹子最大zd的特点就是表面颜色比较浅。生长两年以上的竹子，表面就比较绿，一般情况下生长二到四年之间的竹子长出冬笋的机率最大。2、看土质想要顺利挖到冬笋，一定要看土质，最好在那里选择土质比较松软，而且向上隆起的地带，因为竹子的最下盘竹枝伸展的方向与竹鞭走向是差不多，只要沿着这个方向看，就能看到土质松动隆起的地方，这些就是地下有笋的表现，挖开以后看到冬笋的可能性特别大。3、用机器寻找想顺利挖到冬笋还可以借助专用工具，现在在淘宝上有专用的冬笋探测器出售，原本购买他回以后在山林中轻松探测，就可以知道哪里的地下用冬笋可挖，这样可以节省很多力气，也能大大提高自己所挖冬笋的数量。4、冬笋选择平时挖冬笋时并不是所有的笋都能挖，只有那些两头尖中间弯的笋才能当冬笋挖出，那些上上头细下头粗的笋在来年能长掉新竹，是不适合当冬很重挖出来中。另外那些基部尖瘦或者笋壳已经干裂的老化笋，也是可以挖出的冬笋，它们去掉笋壳以后肉质还是答特别鲜嫩的。

如何才能挖到冬笋专业挖冬笋的方法

3，冬笋怎么挖呀

冬笋一班长在竹子的根部旁边可是冬笋很难挖的，我就一直没挖到过。听长辈说很讲门道的，可惜我没记得多少，比如看竹子的长势，像竹枝怎么长，茎的颜色什么的都能够帮助判断有没有笋哪里有笋，还有山势什么的，具体怎么把握得有经验啊。我觉着还是有经验的人带着比较好，一般人不就想体验下那种快感么。实在不行就找找看着老一点的竹子，找到漂亮点的根，一直挖就是了。似乎老点的竹子就是茎有点黑或者茎叶有点黄的，漂亮的就是竹编粗点，金黄的。听说许多竹子笋都是在竹鞭上对称长的，这点注意下。

冬笋很难挖的，我就一直没挖到过。听长辈说很讲门道的，可惜我没记得多少，比如看竹子的长势，像竹枝怎么长，茎的颜色什么的都能够帮助判断有没有笋哪里有笋，还有山势什么的，具体怎么把握得有经验啊。我觉着还是有经验的人带着比较好，一般人不就想体验下那种快感么。实在不行就找找看着老一点的竹子，找到漂亮点的根，一直挖就是了。似乎老点的竹子就是茎有点黑或者茎叶有点黄的，漂亮的就是竹编粗点，金黄的。听说许多竹子笋都是在竹鞭上对称长的，这点注意下。唔..看我还是记得吃就是了。 .............那啥，你是玩游戏？？

冬笋怎么挖呀

4，怎么挖冬笋

冬笋是春笋的雏形，春笋是冬笋的发展，它们都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”，出土后叫“春笋”。竹林冬天挖掉一部份冬笋，对春笋的数量不会产生很大影响。不过，挖冬笋必须了解竹子的习性，掌握以下基本要领。一、是看天气采挖冬笋　　冬笋，从每年的11月到第二年3月都可以采挖。初冬时期天气温暖的年份，冬笋要提早挖，在竹笋休眠后，冬笋停止生长时开始采挖。冬笋挖取的标准，是每支竹笋重不少于0.25公斤。要注意的是，下雪天不要去采挖冬笋。另外，小年竹山，应少挖或者不挖冬笋。二、看竹林土壤肥力采挖冬笋　　土壤肥力高的笋用竹林，除了必要的留养母竹外，加大冬笋采挖量，能够调节养分分配，促进其他笋芽萌发，提高竹笋产量，俗话说“挖光冬笋，促发春笋”。肥力不足的竹山，不能多挖冬笋，否则春笋数量就会减少。　　前面讲的是看天、看地挖冬笋，接下来介绍几种冬笋采挖方法。第一种方法是全面翻土挖笋法　　这种方法只能结合竹林冬季松土、施肥进行。把竹林细致深翻，深度为30—40厘米，同时埋入农家肥。翻土时遇到冬笋，就一次性地挖取。第二种方法是沿竹鞭翻土挖笋法　　首先，在3—4年生的状龄母竹中，选择枝叶浓密、叶色深绿，并带有几片黄时的孕笋竹。然后，在它附近浅挖，寻找黄色或者是棕黄色的竹鞭。再是，顺着这类竹鞭翻挖，发现竹鞭上须根发达时，继续向前挖，挖到竹鞭向地下伸去的地方，大多数能找到竹笋。还有，就是竹鞭断处的附近，一般也有冬笋，并且能找到对座笋。第三种方法、是开穴挖笋法　　在竹林中，如果发现地表泥土松动或者是开裂，裂缝有一个中心，并向四周延伸，用脚踩时土壤松软，这里肯定有冬笋，轻轻扒开就可取笋。　　不论采用那种方法采挖冬笋，翻挖土块都要细小，以免损伤竹鞭和笋芽。另外，挖笋时在笋穴内适量追肥，然后用土填平，可以促发春笋。

做把小铲子（细长的头上是快口），顺着冬笋的茎斜插下去，把根切断，把它拔出来就行了。

5，冬笋是怎样挖到的

1：全面翻土挖笋，把竹林细致深翻30----40cm,遇到冬笋，就一次性挖取。但这种方法很费力。2：观察地表泥土有无松动或者龟裂，裂缝，耸起等。用脚踩时土壤松软，这里肯定有笋，挖取便可。3：找断鞭，既往年在生产劳动中挖断的竹鞭，往回挖30---50cm可找到冬笋。4：找笋穴，既上个大年挖春笋的穴位旁边可找到笋。5：找露出地面的青鞭，青鞭两头30---40cm有笋。6：找嫩鞭，露处地表的嫩鞭，顺鞭往回找到它的分叉处，一定有笋。但这有时比较困难。7：顺藤摸瓜，选择3--4年，叶片浓绿带黄点的孕笋竹，然后，在它附近浅挖，寻找黄色或者棕黄色的竹鞭。顺着这类竹鞭翻挖，当竹鞭侧芽发达时，继续向前挖，很快就能挖到冬笋。绝大多数竹鞭的走向与毛竹竹枝平面成垂直方向。

一看林地条件，不乱挖滥采。首先，采挖冬笋必须选择海拔在300米以下，朝东或朝东南的林地，这类林地里的冬笋多，成熟也早，质量又很好。其次，采挖冬笋还要看土层厚度，土层厚度30厘米以上的冬笋只有56％会退化腐烂，44％会在春天破土成竹，而土层厚度15厘米以内的浅鞭冬笋则90％以上都会退化腐烂。据此规律，采挖时应以土层15厘米以内的浅鞭冬笋为主，而15厘米以下的深鞭冬笋则只能限量、少量采挖，千万不可只顾眼前利益而乱挖滥采，否则会因一时之利而毁了一片竹林。二看竹林结构，不肆意采挖。选择1－2年和3－4年生的母竹各占30％以上，每亩活立竹在160－200株的竹林地采挖冬笋为好，禁止在长有较多冬笋的林缘竹、林中空地缘竹中采挖，否则会极大影响竹林的发育。三看成笋时间，不超时采挖。俗话说，九前冬笋逢春烂，九后冬笋清明旺。即冬至以前萌发形成的冬笋，只有少数能转化成春笋，大多数都会腐烂，这是采挖的主要部分。而冬至以后形成的冬笋，大都能转化成春笋，破土成竹，不应该挖掉。四看笋形质地，不刨鞭挖笋。"两头尖、中间弯、逢春烂成浆；上头细、下头粗、来年成新竹"就是说笋形弯曲、基部尖瘦或笋壳干裂老化的笋，基本上不会转化为春笋，这部分可以采挖。而基部丰满、根部发达、笋壳嫩而紧裹笋肉的，则是来年转化为春笋促进竹林繁育的根本，必须保留，不能采挖。同时，采挖时还要特别注意，千万不能刨鞭挖笋，否则会伤害竹鞭、鞭根和鞭芽而严重影响竹林生长，挖笋后还必须随手覆平、填平笋穴。

6，冬笋如何挖取

1.看土壤裂痕。冬笋在土壤中膨大时，迫使土壤产生以一点为中心向四周呈放射状的裂痕，浅的可以遇见嫩青、黄笋尖。脚踩时松软有弹性，用锄头挖时感觉松软，当然也可以结合主鞭的方向寻找笋的位置。2.在晴天的上午，在已全垦过的竹林地内发现有小小圆圈并呈黑色湿润状态的地方，多半能找到笋。因为笋在夜间蒸发了一定的水分，当然这样的前提是笋够大，而且接近于地表。当然在开垦过的竹林地里寻笋时候，由于土层过于松软，裂缝往往是一条线，千万不能放过。既然讲了裂缝的问题，回到理论，土层太硬，或者太松软裂缝很小，只有在土层不太松软的情况下往往裂缝明显。有时候出笋的土层上有小石头或者硬物，其出现了起翘的现象，那证明下面有笋在顶了。第三种挖翘青鞭笋：选择2-3年的老青鞭，顺挖。3.找到子鞭，但是子鞭无力，可顺挖到主鞭，其笋往往生长在分叉处。4..挖退笋孔笋，竹能够计划生育，当笋太多时候能退笋，退笋孔往往是主鞭的所在，前一年退笋孔，少数鞭重新生长出笋。也可以顺挖寻找，但是几率非常小。因为当年出笋后，此鞭的出笋位置往往不在附近了，可以结合去寻找竹笋位置，如果是开山顺挖的话，工程量比较大。

冬笋是春笋的雏形，春笋是冬笋的发展，它们都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”，出土后叫“春笋”。竹林冬天挖掉一部份冬笋，对春笋的数量不会产生很大影响。不过，挖冬笋必须了解竹子的习性，掌握以下基本要领。一、是看天气采挖冬笋冬笋，从每年的11月到第二年3月都可以采挖。初冬时期天气温暖的年份，冬笋要提早挖，在竹笋休眠后，冬笋停止生长时开始采挖。冬笋挖取的标准，是每支竹笋重不少于0.25公斤。要注意的是，下雪天不要去采挖冬笋。另外，小年竹山，应少挖或者不挖冬笋。二、看竹林土壤肥力采挖冬笋土壤肥力高的笋用竹林，除了必要的留养母竹外，加大冬笋采挖量，能够调节养分分配，促进其他笋芽萌发，提高竹笋产量，俗话说“挖光冬笋，促发春笋”。肥力不足的竹山，不能多挖冬笋，否则春笋数量就会减少。前面讲的是看天、看地挖冬笋，接下来介绍几种冬笋采挖方法。第一种方法是全面翻土挖笋法这种方法只能结合竹林冬季松土、施肥进行。把竹林细致深翻，深度为30—40厘米，同时埋入农家肥。翻土时遇到冬笋，就一次性地挖取。第二种方法是沿竹鞭翻土挖笋法首先，在3—4年生的状龄母竹中，选择枝叶浓密、叶色深绿，并带有几片黄时的孕笋竹。然后，在它附近浅挖，寻找黄色或者是棕黄色的竹鞭。再是，顺着这类竹鞭翻挖，发现竹鞭上须根发达时，继续向前挖，挖到竹鞭向地下伸去的地方，大多数能找到竹笋。还有，就是竹鞭断处的附近，一般也有冬笋，并且能找到对座笋。第三种方法、是开穴挖笋法在竹林中，如果发现地表泥土松动或者是开裂，裂缝有一个中心，并向四周延伸，用脚踩时土壤松软，这里肯定有冬笋，轻轻扒开就可取笋。不论采用那种方法采挖冬笋，翻挖土块都要细小，以免损伤竹鞭和笋芽。另外，挖笋时在笋穴内适量追肥，然后用土填平，可以促发春笋。

7，怎样挖冬笋

竹叶浓绿带黄点竹为孕笋竹，在其周围表土龟裂处挖掘，即可获笋。有人则把毛竹分为所谓的“公” 与“母”，成熟的毛竹第一节如果分枝成双、对称生长，则为母竹，其周围定有竹笋；第一节若为单枝，则为公竹，无笋。找到孕笋竹后，要仔细观察母竹顶梢下垂的方向，竹梢上露珠滴落的地方，就是竹笋生长的地方。另外，每条竹下部都有一条主竹鞭，此竹鞭走向与第一节对称竹枝组成的平面平行，笋总是生在竹鞭的伸展方向上。

1.识别大小年：竹子出笋分大小年，大年竹林浓密，墨绿，出笋多。小年竹林稀疏，出笋少。大小年曾次混杂，成为“桃花畈”。2.识别公母竹：竹子第一长杈节为双杈的是母竹，为单杈的是公竹。母竹的冬笋多而大，公竹的冬笋少而小。3.寻孕竹：凡是竹叶片长、细、尖且略带几张金黄色叶而且植株浓绿的母竹，为孕竹。长笋多，竹林边的母竹长笋较多。其主鞭往往金黄色，有力，侧芽壮硕。4.识别阴阳面：顺竹鞭生长方向为阳面，长笋多。逆竹鞭生长方向为阴面，长笋少。5.识别竹龄。一般两年以上的竹长笋较多，生笋点距母竹株0．5～1m。两年以上的竹，竹节间白霉和节毛基本脱落，而两年以下的竹子竹节部位还有很明显的白霉和节毛。如竹子已达4年以上的则呈黄色，竹竿较坚硬，生笋位置距离母株1．5～2m。采挖时应选2年以上，4年以下的竹挖笋。。。。。

1.选竹子。竹子不要选太老的，最好一两年的那种竹子，看竹子也比较容易，嫩竹是不会长笋的，嫩竹表面颜色比较浅，颜色越深就越老的。一两年的竹子比较绿的。2.选地。最好先土比较松的地方，还有要看地上的裂缝，竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行，沿此方向观察地面，凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方，用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。3.结笋的方向。年长的母竹，笋结在竹鞭的母枝上和母竹的前方；年幼的母竹，笋结在竹鞭的分鞭上，一般在母竹的后方。对判定无笋的竹鞭，不要开挖，以免损坏竹鞭又浪费力气，更不要盲目地把母竹四周都挖空，遇上刮风下雪，母竹就会连根拔起，使母竹全都被毁。挖笋时应选择枝繁叶茂、竹叶浓绿但带有少量黄叶的竹株作为找笋的对象。4.挖笋。挖笋的方法，就是不要太用力，要沿线路拨开泥土，不要挖伤笋。

怎样采挖冬笋冬笋是春笋的雏形，春笋是冬笋的发展，它们都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”，出土后叫“春笋”。竹林冬天挖掉一部份冬笋，对春笋的数量不会产生很大影响。不过，挖冬笋必须了解竹子的习性，掌握以下基本要领。一、是看天气采挖冬笋冬笋，从每年的11月到第二年3月都可以采挖。初冬时期天气温暖的年份，冬笋要提早挖，在竹笋休眠后，冬笋停止生长时开始采挖。冬笋挖取的标准，是每支竹笋重不少于0.25公斤。要注意的是，下雪天不要去采挖冬笋。另外，小年竹山，应少挖或者不挖冬笋。二、看竹林土壤肥力采挖冬笋土壤肥力高的笋用竹林，除了必要的留养母竹外，加大冬笋采挖量，能够调节养分分配，促进其他笋芽萌发，提高竹笋产量，俗话说“挖光冬笋，促发春笋”。肥力不足的竹山，不能多挖冬笋，否则春笋数量就会减少。前面讲的是看天、看地挖冬笋，接下来介绍几种冬笋采挖方法。第一种方法是全面翻土挖笋法这种方法只能结合竹林冬季松土、施肥进行。把竹林细致深翻，深度为30—40厘米，同时埋入农家肥。翻土时遇到冬笋，就一次性地挖取。第二种方法是沿竹鞭翻土挖笋法首先，在3—4年生的状龄母竹中，选择枝叶浓密、叶色深绿，并带有几片黄时的孕笋竹。然后，在它附近浅挖，寻找黄色或者是棕黄色的竹鞭。再是，顺着这类竹鞭翻挖，发现竹鞭上须根发达时，继续向前挖，挖到竹鞭向地下伸去的地方，大多数能找到竹笋。还有，就是竹鞭断处的附近，一般也有冬笋，并且能找到对座笋。第三种方法、是开穴挖笋法在竹林中，如果发现地表泥土松动或者是开裂，裂缝有一个中心，并向四周延伸，用脚踩时土壤松软，这里肯定有冬笋，轻轻扒开就可取笋。不论采用那种方法采挖冬笋，翻挖土块都要细小，以免损伤竹鞭和笋芽。另外，挖笋时在笋穴内适量追肥，然后用土填平，可以促发春笋。