饺子的传说饺子的起源传说是什么？饺子的来历传说很短。-0的起源传说饺子: 饺子原名焦耳，是中国医学家张仲景发明的，饺子，有哪些来历和传说？饺子的历史典故和传说有一句话叫“很好吃但是饺子”，饺子的来历传说，短短30个字，饺子 饺子，原名“焦耳”的历史典故和传说，据说是中国医圣张仲景首先发明的。
饺子的来历如下:相传东汉末年，“医圣”张仲景为长沙知府，后辞官回乡。正好赶上冬至，他看到南阳百姓饥寒交迫，耳朵冻伤。当时伤寒流行，死了很多人。张仲景总结了汉朝三百多年的临床实践，于是在当地搭建了一个医药棚，支起一口大锅，将羊肉、辣椒和祛寒温补的药材，用面皮包成耳形，煮熟后与汤和食物一起送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抗伤寒，治冻耳朵。
后来逐渐形成了一个习俗，逢年过节绝对不能不吃饺子。1400多年的历史已经让饺子在普通人心中生根发芽。饺子逐渐成为中国饮食的代言人。饺子历史在其漫长的发展过程中，饺子有很多名字，但都不是单一的。古代有“狱丸”、“平食”、“蛟饵”、“粉角”之说。饺子三国时期称之为“月牙钝”，南北朝时期称之为唐代的“月牙钝”，宋代的“槽”，元代的“扁食”。
春节吃饺子的传说:春节吃饺子是为了纪念盘古开天辟地，结束混居状态，意为“吃饱了”。此外，吃饺子的民俗与烹饪有关。由于天气寒冷，这种黄色的花很容易被冻死。为了使花无法固定，你要在花上扎一个洞，用一根细线把花系住，把线的另一端放在黄口上咬，这样才能把花扎好。
春节吃饺子的传说:古时候，有一位名叫苏俏的御厨，技艺高超。拉九年，他为皇帝做了99种饭菜，皇帝很满意。晚上，他想:“明天是做饭的日子，然后就可以回去和亲人团聚了。”第一天，苏俏正在为如何准备最后一顿饭发愁的时候，突然看到还有剩下的菜，就把它们拌在一起切碎，放在一边调味，包了一大堆，放在锅里煮熟，献给皇帝。
3、春节 饺子的来历和传说是什么?1、春节的由来饺子中国古代用十二地支来记录一天的时间，每一天的开始是子夜(相当于今天23时至凌晨1时的时间)。除夕夜，不是通常的新旧日更替，而是新旧年更替。中国人称之为“饺子”。中国人的传统观念很重视“界”，年底辞旧迎新的“界”不能掉以轻心。自然要举行一些仪式来纪念，以求来年好运。正好，饺子与“饺子”谐音，所以中国人取“包饺子”之意，有吃饺子过年的习俗。
据说有一年冬天特别冷，很多穷人的耳朵都冻烂了。张仲景一看，很不舒服。从冬至开始，他就支起一口大锅，煮了一种“曲寒交耳汤”来治疗穷人。“曲汗焦耳汤”的做法是将羊肉、辣椒和一些祛寒的药材放入锅中煮沸，然后取出切碎，用面粉袋包裹成耳状的“焦耳”，放入锅中煮熟后给患者食用。“焦耳”很有用。人吃了之后，气血通畅，冻坏的耳朵治好了。
