酒店职位，一般酒店里都有哪些职位都有什么职责

本文目录一览

1，一般酒店里都有哪些职位都有什么职责
2，酒店都有哪一些职位
3，酒店有哪些职位

1，一般酒店里都有哪些职位都有什么职责

根据酒店的不同组织架构，会有不同的职位。一线职位前厅有：服务员，领班，主管，经理，吧台有：订餐员，迎宾员，酒水员，收银员，还有属于客服销售人员，叫部长。厨房有：打荷，配菜，上灶厨师，总厨。二线职位有：采购，保管，出纳，会计，IT，工程部，保安，泊车员。

一般酒店里都有哪些职位都有什么职责

2，酒店都有哪一些职位

酒店的职业主要有以下几类：1、餐厅部：引领员、中餐服务员、西餐服务员、传菜员、酒水员等。2、房务部：总台服务员、礼宾员、大堂吧服务员、服务中心服务员等。3、财务部：收银员、保管员等。4、房务部：总台领班、礼宾领班、大堂吧领班、服务中心领班、楼层领班等。其中部分人员介绍如下：（1）总台领班是一个酒店里非常重要的位置，统管客房部和前厅部，职责有成酒店下达的各项营业指标，保证客房高平均房价、高出租率/组织召开部门的培训和考核/负责客房品质的提升，提高客人的满意度/制定阶段的预算指标，完成酒店考核等等。（2）收银员收银员（英文名：Cashier）指超市，商场，宾馆，酒店等经营场所给顾客结账的雇员。收银员职位要求：为人诚实，责任心强，熟练使用办公软件及收银相关设备；具有较强的学习和沟通能力；并使用收银机辅助工作。（3）中餐服务员按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作，确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口，确保桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。（4）礼宾员在门厅或机场、车站迎送客人，负责客人的行李运送及安全；（从车到酒店、从前厅到房间），为客人寄存行李，寄存和出租雨伞。（5）酒水员负责所领用酒水、饮料、茶叶、香烟的日常保管工作，定期检查酒水、饮料的保质期，如快过期药及时通知领班，以便及时处理

酒店都有哪一些职位

3，酒店有哪些职位

酒店职位：中班楼层服务员，中餐厅服务员，中餐厅经理，中餐厅领班，中餐大厨，中餐总厨，传菜员，传菜领班，侍应生，侍应生领班，宴会部经理，服务中心夜班服务员，服务中心服务员，服务中心领班，楼层领班，熟食工。白班楼层服务员，职工餐厅服务员，西餐厅服务员，西餐厅经理，西餐厅迎宾员，西餐厅领班，迎宾员，送餐部经理，酒店值班经理，酒店前厅部值班经理，酒店前厅部副经理，酒店前厅部经理，酒店前台主管，酒店前台文员。酒店商务中心，酒店商务中心服务员，酒店商务中心领班，酒店国外销售经理，酒店夜班主管，酒店大堂经理，酒店客房杂工，酒店客房清洁员，酒店客房部经理，酒店导游员，.酒店房口部中班主管，酒店房口部副经理。扩展资料：管理层次：⑴服务员操作层酒店要为客人提供高质量的服务，必须通过服务员的服务来体现。因此，服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等，是酒店提高服务质量的重要条件。⑵督导层主管主要负责安排日常工作，监督本班组服务员的服务工作，随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。作为主管还要随时地协助本班服务员进行工作或是代班服务。⑶部门经营管理层部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时，还要负责制订本部门的工作计划，向上一级汇报本部门的工作，确定本部门的经营方针和服务标准，以求得最大的经济效益。⑷总经理决策层酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针，确定和寻找酒店的客源市场和发展目标，酒店管理的原则：酒店是面向社会的服务行业，要完成对客服务工作，需要各个部门的密切合作，由各个岗位共同来完成。这就需要有统一的管理原则来维护酒店的运作。参考资料：酒店_百度百科

酒店有哪些职位