螃蟹steam多长time？蒸螃蟹多长时机合适。因为螃蟹生长在泥土里，所以它的体内往往会携带一些毒素，为了防止这些病原微生物侵入人体，食用时一定要蒸透煮熟螃蟹，蒸螃蟹 Need 多长时间无论是整块螃蟹还是切块螃蟹从开水入锅开始，总的蒸时间不应少于15分钟，因为彻底杀灭寄生虫或病原微生物需要15分钟左右的时间。
123，456，789-0/对于三两重的蟹，烧开后蒸15分钟，三四之间蒸17分钟，四重以上的蟹蒸20分钟。一般螃蟹每增重一次，时间就增加两分钟左右。如果时间不够，螃蟹是生的，有一定的毒性和寄生虫。时间不够的话，不容易杀死和破坏毒性和寄生虫，但是时间太长，螃蟹就会被杀死。不容易把肉和壳分开，吃起来不方便。[摘要] 螃蟹应该是蒸几分钟[问题] 螃蟹。水烧开后可以蒸15分钟，两四间蒸17分钟，四间以上蒸20分钟。一般螃蟹的重量都会增加一两。时间不够不容易杀死和破坏毒性和寄生虫，但时间太长，螃蟹就失去了鲜美的味道，肉和壳也不容易分离，吃起来也不方便。
因为螃蟹生长在泥土里，所以往往含有一些毒素。为了防止这些病原微生物侵入人体，食用时一定要蒸透煮熟螃蟹。螃蟹的蒸时间是按照螃蟹的大小排列的，一般是螃蟹。水开后，加入螃蟹并保持水开，再蒸20分钟即可杀死/123。但如果遇到比较大的螃蟹，则需要酌情增加时间。螃蟹蒸多长时间适宜2蒸螃蟹方法材料:螃蟹1000g、黄酒15g、姜末30g、酱油20g、糖和味精少许、麻。
无论是整块螃蟹还是切丁螃蟹，从开水入锅开始，总的蒸的时间不能少于15分钟，因为完全杀死寄生虫或病原微生物需要15分钟左右，这个时间不会导致蟹肉的老化。蒸螃蟹最重要的是保持螃蟹的鲜味。蒸螃蟹不过分。蒸螃蟹最常见的问题是因为蒸的时间太长，肉不鲜不甜，或者蒸的时间太短，有寄生虫。螃蟹的蒸化时间不能一概而论，因为整个螃蟹和切螃蟹需要的时间完全不同。
通常情况下，每增加一次体重，蒸的时间就会增加2分钟左右。总之蒸螃蟹的具体时间取决于螃蟹的大小。买的时候也要看四遍。1.那些绿背白肚金爪黄毛的，一看就是素质好。2.第二，看大闸蟹的大、壮、厚、重。3.第三，看肚脐。腹部饱满厚实，肚脐向外突出。轻轻打开肚子肚脐，隐约看到黄色更好。4.第四，看蟹腿。蟹腿又毛又硬，很难捏螃蟹最肥。
4、 螃蟹蒸 多长时间?螃蟹蒸1520分钟最好。全活螃蟹需要先把水烧开，然后用大火蒸5分钟左右，再继续用小火蒸。螃蟹需要继续蒸10分钟左右，3-4次12分钟左右，4次15分钟左右。通常情况下，每增加一次体重，蒸的时间就会增加2分钟左右。注意事项:买螃蟹，不一定是大的，是同样大小的螃蟹，更重更漂亮；
5、 螃蟹需要蒸多久才能熟1525分钟。螃蟹的头不一样，蒸的时间也会不一样，3 螃蟹二以下，煮沸后蒸10分钟；34梁螃蟹，水烧开后蒸12分钟左右；4两以上螃蟹，水烧开后需要继续蒸15分钟左右。螃蟹的尺寸太大，需要酌情增加蒸的时间，螃蟹蒸好后可以直接吃，也可以蘸酱吃。清蒸螃蟹注意事项:建议用户检查螃蟹的新鲜度、清洁度、扎蟹情况，在准备清蒸螃蟹之前，一定要最后确认螃蟹是否新鲜。活螃蟹最新鲜，如果螃蟹死了，最好死不到半天。
