武汉它有3000多年的历史，文化底蕴非常丰厚。是古楚文化的核心区，特色-1小吃和美食也是全国闻名，尤其是武汉。1.热干面热干面是武汉最著名的代表食品，几十年来闻名全国。热干面的起源比较早，民国时期开始大规模流行。热干面不同于冷面和面汤。需要加热，过冷，上油，再加入芝麻酱等配料，吃起来特别清爽。
5、 武汉比较正宗的特色 小吃有哪些About武汉小吃，相信热干面是你听到最多的一个。毕竟说到热干面，首先想到的是武汉。所以热干面完全成了武汉的招牌。但是除了热干面，还有什么正宗的小吃？让我们一起来看看边肖吧！1.正宗武汉热干面热干面是武汉最著名的传统早餐。与冷面、汤面不同的是，面条是提前煮熟，拌上油晾干，吃的时候再放入开水中加热。配以芝麻酱等调料，成品面条嫩黄油润，清香可口，诱人。
2.脸坑脸坑是-1小吃所特有的，因四周厚中间薄而被称为“脸坑”。其实用“面”来修饰“窝”是不合适的，因为面粉在成分上只是少数，大部分是粳米磨成的米浆，还要加入一定比例的豆浆、葱花、精盐。煎的时候用铁勺，直径5寸左右，边凹边凸。煎好后看起来是圆形的，吃在嘴里，酥、脆、软三种感觉混合在一起。3.糯米包油条武汉要先包核桃花生粉，再包白糖粉。这样反复多次，恰到好处，口感细腻。
6、 武汉特色 小吃武汉Features小吃有热干面、豆皮、汤包、煨汤、豆丝。1.热干面武汉热干面与山西的刀削面、两广的一府面、四川的担担面、北方的渣江面一起，是中国五大名面之一，是武汉地区的传统之一。热干面分了牛肚、牛肉、炸酱、全料等多种口味，所以他板着脸，拌着秘制的香香芝麻酱。2.豆皮豆皮是湖北省著名的武汉0/之一。一般在街头巷尾的早点摊供应，中午或晚上也会在一些特色餐厅或老字号餐厅供应。
3、汤包蟹黄汤包是著名的湖北风味小吃。肉馅用发酵面团包裹，冷冻后揉成鲫鱼的嘴形，放在小笼子里蒸。汤圆颜色是白色的，非常受欢迎，在江南一带流传。武汉四季梅汤包是最著名的品种之一。4.炖汤武汉“小桃园”鸡汤、莲藕煨汤等技艺在湖北民间流传甚广，与广东煲汤技艺不同。其独特的技法和风味不仅让身在异乡的人回味无穷，也让外国人慕名而来。5.豆丝豆丝是武汉上的黄陂区三大特产之一，也是武汉上的八大名吃之一。
7、 武汉的 小吃有哪些?说到武汉，相信大家第一个想到小吃的特色就是热干面，很多网友都在调侃。如果你到了武汉还没尝过热干面，那真的太浪费了。一碗热干面黄油油的，味道特别好吃，价格也很亲民。每个10元左右就能填饱肚子。第二种:糯米裹油条虽然这道菜叫糯米裹油条太早小吃，但其实当地居民更喜欢叫它米饭，不仅好看，而且味道又甜又咸，所以特别受欢迎。
第三种:蒸饺北方人早上喜欢吃包子和韭菜盒子，而武汉人更喜欢早上吃蒸饺。比起饺子，更简单好吃，皮薄馅多，咬一口嫩滑多汁。而且蒸饺里的价格也很便宜，几块钱就能买几个，足够满足一个人的胃口了，第四种:豆皮在我们北方。豆皮是指豆腐皮，可以直接吃，也可以切成菜，但是在武汉，就不一样了。豆皮不是豆腐皮，是一种早熟小吃，形状方方正正，色泽金黄，好喝，入口特别软糯可口。
