南京香肚南京香肚是南京著名特产之一，创建于清朝同治年间。南京有哪些特色小吃南京特色小吃有:活珠、秦淮八绝、南京盐水鸭、南京盐水鸭、南京鸭肫南京鸭肫，地方名产之一，已有200多年的历史，南京有什么特色菜？南京有什么特色菜？你是说南京有什么特色菜？Go 南京买什么特产好。
南京盐水鸭盐水鸭是南京具有1000多年悠久历史的著名特产。南京盐水鸭一年四季都可以做，腌制和再卤制周期短，所以现在有卖，不适合长时间存放。这种鸭皮白嫩，肥而不腻，清香可口，具有香、脆、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭，色泽和味道最好，因为鸭子是在桂花盛开的季节做的，所以叫“桂花鸭”。《白门秘方》记载:“金陵八月，盐水鸭最有名，人人以为肉中有桂花香。
问题1:江南有什么特产？南京盐水鸭盐水鸭是南京具有1000多年悠久历史的著名特产。南京盐水鸭一年四季都可以做，腌制和再卤制周期短，所以现在有卖，不适合长时间存放。这种鸭皮白嫩，肥而不腻，清香可口，具有香、脆、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭，色泽和味道最好，因为鸭子是在桂花盛开的季节做的，所以叫“桂花鸭”。《白门秘方》记载:“金陵八月，盐水鸭最有名，人人以为肉中有桂花香。
3、 南京“非遗美食”名单出炉,隔壁小孩都馋哭了!天气热了，人就没胃口了。让这些老南京的美食撩动你的食欲。保留这张南京非遗美食地图，感受舌尖上的南京。绿柳楼，素食，1912年创立。这里以清真菜和素菜闻名，尤其是过年，绿柳居的炒菜锅都不够吃！来源:大众点评@伊迪尔素食包子，10块钱一笼，4个包子。素包子馅儿很足，超级香。
来源:大众点评@Daisyfengye_91有很多虾皮和鸡汁，鸡汤也很丰富。有些小虾米和黑木耳的汤头不错，价格实惠。来源:大众点评@伊迪尔刘长兴面点刘长兴始于1901年，1935年成为南京最大的面馆。直到现在，刘长兴仍然是老人南京孩子们爱去的面馆之一。薄皮蟹黄小笼包是用温水加碱不发酵制成，外皮致密，被称为“刘长兴一绝”。
4、 南京有什么特产是可以送人的?南京特产这么多，带什么回去也是个问题。携带方便的东西很多，雨花石、织锦之类的手工艺品，盐水鸭之类的食品，雨花茶，都是不错的特产。Go 南京买什么特产好？【特色美食】南京盐水鸭盐水鸭是南京的知名特产，已有1000多年的历史。盐水鸭的皮白嫩，肥而不腻，吃起来鲜香可口。盐水鸭一年四季都可以做，每年中秋节前后的盐水鸭色香味俱佳。
南京香肚南京香肚是南京著名特产之一，创建于清朝同治年间。它的形状像苹果，娇小玲珑，老南京俗称“小肚子”。其肉质紧实，红白相间，鲜美爽口，微甜。南京鸭肫南京鸭肫，地方名产之一，已有200多年的历史。其味道鲜美诱人，肉质耐嚼，回味悠长，是一道美味珍品。南京板鸭南京板鸭是用盐水腌制、干燥而成，分为板鸭和春干鸭两种。外观饱满，体肥体白，肉质细嫩紧实，食之香脆。
