面包机做的面包,怎样用面包机做面包?教程有这些!

面包该机的主要功能是利用面粉、大米等原料，以及其他辅助材料制作各种-0。面包辅料不同，风味也不同。面包机制面包主要分为普通面包、法式面包、全麦或杂粮面包、微风-。面包机制面包的品牌不同。一般面包机器可以做蛋糕。做蛋糕的原理和制作面包是一样的，只是口感比较软，配方不同。

1，面包机做面包意大利国家制造面包是高筋面粉1000克，盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油。2.面包机做面包犹太教制造面包:高筋面包1000g面粉，10g盐，500ml水。3.全麦犹太教面包:高筋面包面粉650g，全麦面粉350g，盐10g，水500ml，即干酵母10g，糖10g，改良剂10g，麦芽粉10g。

5.黄豆面包:面包4000克专用面粉，盐90克，即干酵母60克，改良剂25克，水2200克，浸泡过的黄豆预拌粉2250克。6.红豆沙馅面包:高筋面粉2,100g即干酵母45g面包20g改良剂、糖150g、水1,300g、红豆2500g、糖2500g、盐少许、水适量。

1。先称高面粉，酸奶，白糖。面包将搅拌钩放入机筒内。先加入酸奶和鸡蛋，然后加入白糖和高面粉。打开电源，选择和面程序10分钟。注意现在不需要放酵母，盐，黄油。2.面包机器工作10分钟，然后揉成面团。这时，表面不是很光滑。拿出来用手整理一下，再放回面包桶。面包桶与面团一起放入冰箱冷藏20分钟以上(盖上保鲜膜)。

3.冷藏后，面团会变硬，这样更容易拉出手套膜。从冰箱中取出面包桶后，加盐揉面团几分钟，再加入室温软化的黄油，揉面团10分钟左右，就会出现略厚的手套膜。放的时间越长，越容易出来。4.当黄油被完全吸收后，切一小块面团，看看它是否能产生一层厚厚的薄膜。最后加入酵母，因为揉面的温度在面包机会更高。如果提前加入酵母，揉捏时手套膜不会产生，最后再加入酵母。

普通面包做法:材料:盒装牛奶250ML、盐1/2茶匙、白糖4茶匙、色拉油2茶匙、鸡蛋2个、高筋面粉3杯、酵母1.5茶匙。做法:1)将牛奶加热至37度左右，放入面包机桶中，再加入盐、糖、鸡蛋、油；2)把面粉铺在(1)的上面，然后在面粉附近挖一个小洞，加入酵母；3)将面包机器桶放入面包机器中，选择欧式面包菜单，按开始。

1.将食用油、盐、糖、鸡蛋、牛奶、面粉依次放入面包机中，如下图所示。2.取出面包机筒，开始将面包制成的材料放入面包机筒。使用面包机做面包的窍门是:水一定要放在面粉之前。3.然后加入面粉。一般来说，你可以记住这个公式:水:面粉1:2，也就是说，如果你放150克水，那么面粉就是300克。4.使用面包机的第三步是放各种食材。如下图所示。

1、工具材料:面包机、金象粉300g、酵母3g、牛奶130g、蛋液30g、淡奶油60g、糖45g、盐5g、黄油30g、芝麻适量。2.先取出面包桶，按下搅拌棒，倒入牛奶、蛋液、淡奶油、糖、盐，用筷子轻轻搅拌。注意:不要用筷子头划伤桶底和桶壁，保护不粘内壁。3.倒入面粉和酵母，最后放入酵母。4.将面包铲斗放入面包机器中并固定。

6.面团差不多成型后，我们可以用橡胶刮刀或刮刀把边角的残渣刮干净，加快搅拌速度。7.一个“和面”程序完成后，面团的状态不够，再启动一个“和面”程序，8.40分钟后，两个“面团混合”程序完成。用手检查面筋已经膨胀，可以加入黄油，提前放入软化的黄油，再次选择“和面”程序。9.第三个“和面”节目结束了，吐司的面团也揉好了。