将百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅中，加入适量水煮沸至熟软，再加入白菜块煮沸，倒入香油即可食用。此汤可润肺化痰，缓解疲劳。●鲜荷叶老冬瓜汤:取鲜荷叶2片，老冬瓜1,500g，炒扁豆12g，薏苡仁12g。把汤洗干净，在水里泡一会儿；将带皮、带仁的老冬瓜切成大块，与鲜荷叶一起放入土锅中，加入清水1800毫升，用武火煮沸，再文火煮2.5小时，加盐。
5、夏季喝什么清热去火推荐6款清热解暑汤1冰糖绿豆汤适量绿豆和冰糖。将绿豆用热水浸泡20分钟，然后加入适量洗净，大火煮开，加入适量冰糖，小火煮至糖溶解。功能:清热解毒，止渴消暑，利尿润肤，排毒效果很好。2丝瓜豆腐鱼头汤丝瓜2个，鲜鱼头1个，豆腐1个，生姜适量。食材处理好后，将鱼头和姜放入锅中，加水焖煮10分钟，再放入豆腐和丝瓜，焖煮15分钟，调味。
3崔屹荷叶海蜇汤西瓜皮500克，鲜荷叶60克，鲜海蜇250克，丝瓜500克，鲜扁豆60克，鲜竹叶芯15克。扁豆、荷叶、竹叶浸泡20分钟，海蜇皮、西瓜皮、丝瓜切块，除丝瓜外其他食材放入锅中，烧开，再放入丝瓜，烧开片刻，调味。功能:清热解暑，利尿祛湿，非常适合高温天气。4冬瓜豆腐排骨汤准备排骨、冬瓜、豆腐。姜葱切片。
6、夏天喝什么汤清热去火这4款汤让你清爽一夏1木棉薏仁猪骨汤材料:木棉50克，薏仁20克，扁豆30克，猪骨500克，陈皮1角，蜜枣2个，生姜3片。做法:将一切洗净，猪骨剁碎，用清水浸泡；将适量的水倒入煲中，烧开，将上述材料放入锅中煲2小时左右，加盐调味。功效:木棉具有清热利尿、解毒消暑、止血的功效。薏苡仁味甘，微寒，有益于水消肿、健脾利湿、舒筋除痹、清热排脓，是常用的利尿渗湿药。
做法:黄瓜去皮，切块；皮蛋洗净，切块备用；锅里放油，七成热后放入姜末和皮蛋，将皮蛋煎至金黄色。煸炒黄瓜，加入开水，煮沸。加盐调味，汤变白后即可出锅。撒上葱花，味道更鲜美。功效:黄瓜有清热、止渴、利尿的作用，而皮蛋有消疮、祛痘的作用，所以此汤适合夏天养生，但由于皮蛋碱性太强，不宜过量食用。
7、冬季煲什么汤比较降火?冬天天气寒冷干燥容易上火。建议冬天多喝保健汤，有利于降火燥湿。如银耳莲子汤、百合雪梨汤、橄榄瘦肉汤等都有清热降火的功效。1.银耳莲子汤:富含特色胶质，具有滋阴润肤的作用。莲子寒有清热降火的功效。二者合用，可滋阴润肺，清热泻火。2.百合雪梨汤:百合性寒，有养肺阴、清肺热的功效。雪梨性寒，有清热润肺的功效。两者合用有清热除烦、滋阴泻火的功效，非常适合冬季阴虚火旺之燥。
8、最近上火,该熬些什么汤降火气?1。苦瓜排骨汤，清热解渴，消暑解暑，有清热、明目、排毒的功效。是夏天帮助人体降火的一种汤。2.常喝的冬瓜海带薏仁汤，降火效果明显。这道汤需要的原料有冬瓜、猪骨、海带、薏米、大枣、食用盐。我们应该喝点绿豆汤。这种汤可以降火，还可以保护身体，让火下去。
9、夏天喝什么汤清热解毒去火夏天喝什么汤？夏天喝什么汤？炎热的夏天来了，很多人这个时候吃不下东西，不妨喝点好喝的汤。这种汤营养价值很高。下面分享一下夏天喝什么汤？夏天喝什么汤清热解毒去火1第一汤:苦瓜皮蛋汤苦瓜是夏天常见的蔬菜。苦瓜是孩子们讨厌的蔬菜之一，但却是大人最喜欢的蔬菜。苦瓜含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素C等营养成分，具有清热解毒、养血柔肝、养颜嫩肤的作用。
用苦瓜皮蛋煮汤，鲜美可口，有清热泻火、增进食欲、美容明目的作用。第二道汤:海带排骨汤海带排骨汤是夏天餐桌上常见的汤。长辈常说:“多喝海带排骨汤，清热去火营养丰富，喝了就不那么烫了。”海带排骨汤简单家常。海带排骨汤味道鲜美，清淡爽口，营养价值高。具有补充营养、利尿消肿、辅助降血脂的作用。
10、上火喝什么汤好1苦瓜清汤食材:苦瓜一个，盐适量，植物油适量。做法:1。将苦瓜洗净，从中间掰开，去掉瓤和苦瓜籽，然后将苦瓜肉切片备用。2.锅中放入适量清水，烧开后放入苦瓜片，焯水5分钟，沥干水分。3.锅中加入少量植物油，加热，放入苦瓜翻炒，加入适量水，烧开，加盐调味。功效:利尿、活血、消炎、解热、暖心、明目。2莲藕排骨汤食材:老莲藕、排骨、盐、料酒。
泡水备用。2.排骨洗净，切成小块，3.锅中加入适量的水，加入适量的料酒，烧开，将排骨放入水中焯水。4.将焯水的排骨洗净，沥干水分，5.锅中加入适量食用油，翻炒排骨至表面变黄。6.在炒好的排骨中加入一定量的水，放入莲藕块，大火烧开，小火炖2小时，加盐调味，功效:清热去火，缓解疲劳，滋补。3银耳莲子汤食材:银耳、莲子、冰糖、水。
