中国八大名酒茅台、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、顾靖酒厂、洋河大曲。董酒茅台被誉为中国的国酒，以其独特的色、香、味为世人所称道。它以清澈、透明和醇厚的甜味而闻名。茅台酒一般为52~54度，产于贵州任寰县茅台镇，因其产地而得名。工厂位于赤水河畔，已有270多年的历史。相传公元1704年，一位名叫山西的盐商，从山西汾阳杏花村请来一位酿酒大师，在茅台镇酿造山西汾酒。
高粱做调料，小麦做曲，赤水河的水做引。酿出的醇酒风味与汾酒不同，故称“华茂”。杏花茅台。荣和酒厂始建于1873年，后为贵州财阀赖永初所有，取名“赖茅”。山西省汾阳县，产于杏花村，是名酒在中国的鼻祖，距今已有1500多年的历史。中国最著名的八所大学名酒都和汾酒有着密切的关系。汾阳汾阳酒的原料是产于晋中平原的“一撮”高粱，“古井佳泉”甘露似酒精，传统酿造工艺。
6、中国 古代八大 名酒是哪八种酒?I古代Bada名酒都是茅台、五岳竹叶青、五粮液、吴佳白郎酒等很多品种。茅台、五粮液、西凤、泸州、洋河、双沟、汾酒、剑南春。女儿红，还有一些特别好吃的，都让人喜欢喝。中国古代 Bada 名酒是茅台、董酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、顾靖酒厂、西凤酒。
7、 古代酒的叫法1、杜康:传说他是第一个酿酒的人，所以后来以他的名字来称呼酒。例:曹操《短歌行》:“如何解忧？只有杜康。”我能做些什么来缓解我的抑郁？只有酒才能摆脱它。2.饮:最初是两种饮用器具，后来也作为酒的代名词。例:《关涧瀑布》:“茶果邀真情侣，要齐心协力。”喝茶是和伴侣在一起，可以借酒推心置腹。3.绿蚂蚁:酒面上漂浮的绿色泡沫，因形似蚂蚁而得名。
例子:白居易给朋友刘的一句话:“旧瓶装新绿，静灶搅红。”新酿的米酒碧绿芬芳；一个小小的红泥炉燃烧着深红色。4.柳下:比喻美酒。例:李商隐《花下醉》:“寻香不觉醉，倚树日已斜。”带着炽热的感情寻找花，并为之着迷，我并不觉得被花陶醉；于是我在树下睡着了；不知不觉，太阳就要落山了。5.椒酱:浸泡辣椒制成的酒，古代多用于祭祀神灵。
8、失传的 古代 名酒排名羊肉酒羊肉酒从哪里来？查小瓶:《酒史》记载“羊酒出汾州孝义县”，即今天的山西省，山西通志记载“(孝义)酒多名，其羊名重于海”。“羊肉酒是宫廷里喝的，皇室曾经封过‘世袭御酒’。了解了产地之后，我们再来了解一下羊肉酒的原料。是不是一般都是用有他名字的羔羊酿造的？是的，你没有看错。《本草纲目》中记载“宣和成寺真方，一旦用米，照常蘸食。
比如伍迪一二。“一法，五斤羊肉煮酒浸一夜，加梨十个，取汁曲米酿酒饮之。”从古籍中可以看出，羊肉酒所用的原料是糯米和小米。浸泡煮沸后剩下汁液，不允许生水。这就是黄酒的制作方法。另外一定要加肥嫩的羊肉，不然就不叫羊肉酒了。另外需要注意的是，一年只有冬、春、秋三季可以做，尤其避免夏天用羊肉做调料！那么羊肉酒好喝吗？从古人的诗句中，我们可以感受到羊酒是真的好喝:酒鬼曾云“试开云梦羊酒，速倾金钱于唐朝药王船。
9、 古代好听的酒名古往今来，酒一直是人类的老朋友。能给人带来快乐，解除人的痛苦:是治疗疾病的好帮手，是人际交往的润滑剂，无论是应酬，还是亲友聚会，甚至是自己喝酒，酒都是必不可少的必需品。罗丝·松露，陆游《旧学宫笔记》卷七:“寿帝年间，玫瑰陆酒被禁止作为御酒，以莲子和各种药材制成。冯至《郧县杂记》记载“方寿六月砸荷花酿毕方酒”屠苏酒梁，宗彝《荆楚纪年》:“岁饮屠苏，先扬后长，为幼拜年，为老祝寿”荆溪白酒莲花白1。顾靖贡酒东汉建安年间，曹操把九云春酒放在家乡(。
