请教满族 -1/，满族饮食禁忌介绍？满族human饮食culture？【简明】满族 de 饮食，饮食八菜八碗。1.饮食民俗满族波波，满族有很多用餐习俗和饮食礼仪，满族1主程序:满族很多节日和汉族的一样，满族由于生活环境不同，与汉族交流频繁，饮食习惯与汉族相似，如吃米饭、小米、面食等。
1，四份上桌:什锦头盒、下马面(果粉、熏麦)、每锅汤面；四大热肉:鹅皮鲟鱼、蟹黄鲜菇、玉簪鸡、夜虾；四大冷鲜肉:脆皮姜皮蛋，京都腰花丸子，脆皮煎鲫鱼。四碗:虎扣龙仓、鹤炖熊掌、银针炒翅、鼎湖菜7。四小碗:炒梅花、北鹿丝、红炉雪衣、干炒红烧鲍鱼片、竹林凤凰8。各马:月中丹桂，辩论窝囊，清汤雪耳，鹿碳水鸭9。四大烧烤:烤乳猪、如意鸡对、易。灯烤羊腿12、八咸点:母子虾饺、鸡皮卷、云腿馅屋、蟹肉海棠果、鲜虾烤饺、花酿鱼肚、芙蓉鸡饺、脆皮煎鲈鱼条13、八甜品:玫瑰油酥、酥油灯凤梨球、方脯莲子、鸳鸯管汁、芝麻凤凰卷、七彩冻。
满族人的禁忌主要有以下几点:(1)狗的禁忌是满族最突出的禁忌。不准杀狗，吃狗肉，穿狗皮衣服帽子。这种禁忌习俗起源于“狗救世主”的传说。他还说，狗在牲畜中是聪明的，对主人忠诚，避免杀死它们，是猎人的好助手。(2)祭祀禁忌。家族大厅里的祖先牌位是禁止触摸和触碰的，甚至避免掉在地板上。否则被认为是对祖先的侮辱。祭祀祖先，忌用断鼻、断耳、断尾的公羊；不要用杂猪，要无杂毛的全黑公猪。
(3)生产禁忌。怀孕5个月以上者禁止入厩，不准牵马。产房内禁止放玉器，也禁止妇女看玉器。所以，所有的玉器都必须从产房里拿出来，或者用红布包好，才能发货。(4)婚姻禁忌。在旧社会满族有不嫁汉人的禁忌习俗。俗话说“旗人不交财物，满汉结不了婚。”这个禁忌现在已经改变了。(5)丧葬禁忌。忌棺材出门，以为门为生者而死者不可得，所以有窗出棺材的习俗。孝子治丧后100天内不得理发，不参加宴请和娱乐活动。
3、 满族的主要节目,聚居地点,着装特色, 饮食习惯分别是什么?满族1。主要节目:满族很多节日和汉族的一样。主要有春节，元宵节，二月二，端午节，中秋节。传统体育活动，如珍珠球，跳马，骆驼跳跃和滑冰，一般在节日期间举行。金奖节:是满族“国庆”的日子。1635年农历十月十三日，皇太极颁布上谕，正式将民族名称“女真”改为“满洲”，这标志着一个新的民族共同体的形成。各地满族同胞自发在农历十月十三日满族举行纪念活动，纪念满族的诞生。
和汉族一样，满族也有挂灯笼吃元宵的习俗。走步病:满族女人节。通常在第一个月的第二十天。那一夜，三五成群的女子远行，或走沙卷冰，或寻欢作乐，被称为“百病同行”。添仓节:每年正月二十五，满族农村家家户户讲究煮粘高粱米放入仓中，用稻草棒编成小马，插在饭盆中，寓意马驮粮食回家，丰衣足食。第一天加新米，连续加了三次。也有人用高粱秆做两个锄头，插在他们的饭里。
