它是用精细的新鲜牛肉剁成肉酱，拌入少许土豆粉和精盐，精心制成丸子，再放入清汤中，配以鱼肉和香菇。扩展信息:1。龙岩地址描述:龙岩市位于福建西部，闽粤赣三省交界处，东临厦门、漳州、泉州，南接广东梅州，西接江西赣州，北接三明。1997年5月，撤地设市。龙岩属于内陆沿海城市，是延伸海峡西岸经济区两翼、连接两大洲、拓展腹地的交通枢纽和重要通道。
5、福建三明有什么 特产三明特产有明溪肉干、尤溪金桔、刘清豆腐皮、宁化米仁、大田高山茶、正湖柿子、桂阳萝卜、尤溪油卷、泰宁状元饼、夏茅芋头包、尤溪板鸭、宁化刺身、大金湖岩茶。闽西肉干闽西肉干是非常受欢迎的特产，历史悠久，位列“闽西八大肉干”之首，闻名全国。明溪肉干是以瘦猪后腿为主要原料，采用传统工艺和上等佐料，经切片、腌制、炭火等工艺制作而成。风味独特，营养健康，具有松香干甜的特点。
滋味浓而甜，叶底厚而软亮，经久不散。红茶外形紧实，香气高；滋味甘甜鲜爽，汤色金黄明亮，叶色嫩亮，具有高山红茶特有的品质。尤溪金桔尤溪金桔的果实圆形，一般在冬季成熟，是柑橘的优质品种。尤溪金桔的特点是外形美观，色泽鲜嫩，汁多味嫩，酸甜可口，果肉中含有丰富的维生素、碳水化合物和蛋白质，不仅可以鲜食，还可以制成果汁、果酱、罐头和蜜饯。
6、福建 特产干货有哪些福建有什么 特产干货福建特产福州特产:橄榄、福菊、桂圆、闽江、芙蓉梅、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。泉州特产:各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶(安溪铁观音)、老番枝湾英神曲、永春醋、元和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆筐、人造花等。漳州特产:水仙、茶花、兰花等“三大名花”，芦坛、荔枝、香蕉、桂圆、柚子、菠萝等“六大名果”；还有各种海味干，片仔癀，八宝印泥，片仔癀，珍珠膏，镇贝漆装饰板，水仙牌风油精，
厦门特产:各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海鲜干等。南屏特产:盛产笋干、香菇、武夷岩茶、建瓯盐水鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹编工艺品、政和功夫茶、尖扎、锥栗、灵芝、扶南电池。莆田特产:荔枝，桂圆，金沙薏仁，仙游皮蛋，扁食，烧腊，莆田面，兴化米粉，
7、福建产什么土 特产?福建土特产有如下:1。福州特产:寿山石、橄榄、橙子、龙眼、福建生姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。2.泉州特产:各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶(安溪铁观音)、老番枝湾迎神曲、永春醋、元和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆筐、人造花等。3.漳州特产:漳州水仙、茶花、兰花等“三大名花”和柑橘、荔枝、天宝香蕉、龙眼、平和蜜柚、菠萝等“六大名果”；还有各种干海鲜，八宝印泥，镇北漆画装饰板，漳州布袋戏等等。
南坪特产:盛产笋干、香菇、武夷岩茶、建瓯盐水鸭、建瓯光饼、建瓯板栗、建瓯板栗、建瓯北苑贡茶、闽北柑橘、浦城丹桂、酸枣饼、根雕、竹编工艺品、政和功夫茶、建瓯、锥栗、灵芝、扶南。5.莆田特产:荔枝、桂圆、金沙薏仁、仙游皮蛋、仙游甘蔗、扁食、烧腊、莆田卤面、李海糕、兴化米粉、漆木碗、仙游木雕。
