西芹是芹菜吗，西芹和芹菜一样吗

本文目录一览

1，西芹和芹菜一样吗
2，西芹是芹菜的一种吗
3，西芹和芹菜是不是一个
4，西芹是什么芹菜吗
5，西芹就是我们所说的芹菜吗
6，西芹就是芹菜吗
7，西芹是芹菜吗西芹就是芹菜吗

1，西芹和芹菜一样吗

西芹是外国种，芹菜是中国种。两种都含纤维，能通大便，但西芹纤维较丰富。便秘肥胖人士，透过通便，消除食物储积及不停吸收，可协助减肥。当然，要减肥除通便外，更要控制饮食和适量运动。

西芹和芹菜一样吗

2，西芹是芹菜的一种吗

西芹小一些，味道大一些，而芹菜大一些，味道则淡一些，个人觉得。

为什么我认为都一样呢

不一样、口感、味道都不同、

芹和芹菜一样

西芹是一种美食吧是用芹菜做出来的通常西芹也叫芹菜

不一样，西芹：一般比较干，而且比较香，多做香料使用；芹菜：一般比较多水分，只是作为蔬菜的一种来使用。

西芹是芹菜的一种吗

3，西芹和芹菜是不是一个

西芹是芹菜的一种，西芹的茎较宽，芹菜的茎为细长条的，以前的芹菜芹菜颈里的筋比较多，改良后的的西芹比较粗大，口感也比芹菜好的多，其中菜颈里也没有难嚼的筋了！

大家好，西芹是不是粗根的，芹菜是不是细根的

都是芹菜。。只是一个大根。一个小根。。小的是芹菜。。各人认为芹菜好吃，，

不是一个，西芹是芹菜里的一种，西芹比较大，味道没有芹菜的好

西芹和芹菜不一样。

西芹和芹菜是不是一个

4，西芹是什么芹菜吗

西芹，伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜，西芹从国外引入，已广泛栽培并深受百姓喜爱的，叶柄宽厚，单株叶片数多，重量大，可达1Kg以上。西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。芹菜分为本芹(中国类型)和洋芹(西芹类型)两大类。西芹和本芹(中西芹国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。本芹，中国芹菜的简称，为伞形科一、二年生草本植物，叶柄较细长，有白芹、青芹，品种很多。近看看它的照片，菜场里通常没有叶子，只卖茎。西芹又称洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心。质地脆嫩，有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。西芹是外国种，芹菜是中国种。两种都能降血压，但唐芹(中国芹菜)效力较佳。两种都含纤维，能通大便，但西芹纤维较丰富。

不是。

不是

5，西芹就是我们所说的芹菜吗

西芹有一种特殊的味道,略像药味,所以我们那边又叫它药芹,西芹比较粗,茎叶都是碧绿色的,比普通芹菜脆。普通的芹菜比较细,下半茎部是白色的,叶子和上半部分是绿色的.

不一样的

是，就像有洋鸡土鸡之分，那算洋芹。太过粗大，香味也就打了折。我们这边的本地芹菜，和北方粗大的香菜差不多个头，奇香。

bushi

不是一样的去超市看看吧那有

西芹别名西洋芹菜、洋芹菜等，其叶柄柔嫩、青脆、味甜，含有丰益的维生素和矿物盐。芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物。芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜是治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防治痛风有较好效果。芹菜含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。芹菜还是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。

6，西芹就是芹菜吗

1、西芹是芹菜的一种。2、西芹，伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜，西芹从国外引入，已广泛栽培并深受百姓喜爱的，叶柄宽厚，单株叶片数多，重量大，可达1Kg以上。西芹和本芹（中国芹菜）具有相同的营养和食疗价值。3、图示：

【西芹】原料别名：西洋芹菜、美芹原料介绍芹菜是常用蔬菜之一，为伞形科植物旱芹的全草。既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物，产于全国大部分地区。食疗作用芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经；具有平肝清热，祛风利湿的功效；用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。

西芹就是芹菜，只是由西方引入过来的，所以叫西芹。就象西红柿也有一个西字，也是从西方引入的。

西芹是芹菜的一种，以前的芹菜芹菜颈里的筋比较多，改良后的的西芹比较粗大，口感也比芹菜好的多，其中菜颈里也没有难嚼的筋了！~

是。西芹比传统的芹菜肉多，味道没有传统芹菜好。

是，就像有洋鸡土鸡之分，那算洋芹。太过粗大，香味也就打了折。我们这边的本地芹菜，和北方粗大的香菜差不多个头，奇香。

7，西芹是芹菜吗西芹就是芹菜吗

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。向左转|向右转香芹（学名：Petroselinum crispum）为伞形科欧芹属的二年生草本植物。原产地中海沿岸。高15~20cm，具有清爽的香味和鲜绿色。古罗马时代起用于烹调，其食用部分为嫩叶和嫩茎，可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品，深受人们欢迎。也是世界上用的最广的一种草药。香芹对地质和气候的适应性高，栽培也很容易，世界各地都有栽培，但对干燥的适应性差。向左转|向右转西芹，伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜，西芹从国外引入，已广泛栽培并深受百姓喜爱的，叶柄宽厚，单株叶片数多，重量大，可达1Kg以上。西芹和本芹（中国芹菜）具有相同的营养和食疗价值。

西芹的做法及营养知识详细介绍别名：西洋芹菜、美芹使用提示：每餐50克西芹知识介绍：芹菜是常用蔬菜之一，为伞形科植物旱芹的全草。既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物，产于全国大部分地区。西芹营养分析：1. 平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；2. 镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用，有利于安定情绪，消除烦躁；3. 利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿；4. 防癌抗癌：芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的；5. 养血补虚：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。西芹适合人群：一般人群均可食用。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。西芹食疗作用：芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经；具有平肝清热，祛风利湿的功效；用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。西芹做法指导：1. 芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素c比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉； 2. 将西芹先放沸水中焯烫(焯水后要马上过凉)，除了可以使成菜颜色翠绿，还可以减少炒菜的时间，来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。3. 可用鲜芹菜500克，捣取汁，开水冲服，每日1剂。还可治高血压或肝火上攻引起的头胀痛。