1. 引言
奥克兰理工大学是新西兰最大的理工大学之一，也是新西兰最具国际化的大学之一。奥克兰理工大学酒店管理专业和奥克兰理工大学酒店与旅游管理专业是该校最受欢迎的专业之一。本文将介绍这两个专业的课程设置、教学方法和就业前景。
2. 奥克兰理工大学酒店管理专业
奥克兰理工大学酒店管理专业是为了培养学生成为酒店管理领域的专业人才。该专业的课程设置包括酒店经营管理、服务质量管理、市场营销策略等方面的课程。学生可以通过实践课程来提高自己的技能和知识。在学习期间，学生还有机会到澳大利亚和亚洲等地的酒店实习，拓展自己的国际视野。
3. 奥克兰理工大学酒店与旅游管理专业
奥克兰理工大学酒店与旅游管理专业是为了培养学生成为酒店与旅游管理领域的专业人才。该专业的课程设置包括酒店与旅游管理的基本原理、服务质量管理、市场营销、酒店运营、旅游政策与规划等方面的课程。学生可以通过实践课程来提高自己的技能和知识。在学习期间，学生还有机会到澳大利亚和亚洲等地的旅游景点和酒店实习，拓展自己的国际视野。
4. 就业前景
奥克兰理工大学的酒店管理专业和酒店与旅游管理专业均有着良好的就业前景。根据媒体调查显示，大约70%的学生能在学位取得后的六个月内找到与专业相关的工作。毕业生可以在酒店、餐厅、旅游景点等领域工作，也可以在旅游餐饮供应商、航空公司、邮轮公司、酒店集团等公司任职。此外，由于亚太区酒店和旅游业的不断扩张，毕业生还可以考虑到国外工作。
综上所述，奥克兰理工大学酒店管理专业和酒店与旅游管理专业的课程设置严谨，教学方法先进，就业前景看好。这两个专业是学生选择酒店与旅游管理领域的理想选择。
