1. 酒店管理学院概述
瑞士洛桑酒店管理学院（Ecole h?telière de Lausanne）简称EHL，成立于1893年，是全球最早的酒店管理学院之一，也是世界上享有盛名的酒店管理、餐饮管理和酒店企业家培训机构之一。EHL位于欧洲瑞士境内，毗邻日内瓦湖畔，校园位于洛桑市郊，占地面积34000平方米，是一所拥有独立教学、培训和实习设施的高等院校。
2. 培养方案及教学特色
EHL以提供高质量的饮食服务和热情周到的服务为己任，其培养方案与管理技术密切结合，通过亲身实践和理论学习，培养学生的管理能力和创新精神，旨在为学生发展成功的事业和成为有影响力的领导者提供支持。
EHL的教学特色主要体现在以下三个方面：
1. 独具特色的培养方案，包括由名师讲授的课程、商业伦理以及实战化的实践教育。
2. 严格的选拔标准和对每位学生的精细管理，为学生提供充分的支持和资源。
3. 与世界领先的酒店和餐饮企业进行战略合作，为学生提供广泛的实习机会和职业发展的资源。
3. 学生文化和校园设施
EHL潜心培养学生的自信、勇气、团队合作和创新精神，同时注重学生的全面发展，建立了丰富多彩的学生文化和校园生活。学生文化和活动包括毕业典礼、俱乐部文化、勇气之夜、独立之夜、学生餐厅等等，这些活动丰富了学生的生活，增强学生的个人魅力和团队合作能力。
EHL的校园设施先进齐全，包括讲堂、实验室、图书馆、计算机中心、离校宿舍、医疗中心、银行等等，充分满足学生学习和生活的需要，同时也为学生的实践和实践提供了充足的资源。
4. 影响力和评价
自成立以来，EHL出色的教学和领导培训项目受到了全球酒店和餐饮行业的广泛认可和赞誉，其毕业生遍布全球各地，在酒店、餐饮服务、旅游等领域发挥着重要的作用。EHL还受到了管理教育领袖的认可，被认为是全球领先的酒店管理学院之一，并持续被列为各类排名榜单的前列。在欧洲酒店管理、经济、旅游和民心方面的专业排名，EHL连续多年名列榜首。
