立冬吃饺子的由来，立冬为什么要吃饺子

1，立冬为什么要吃饺子

吃“捏冻耳朵” “捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。

防止耳朵给冻着啦

防冻耳朵！

立冬为什么要吃饺子

2，立冬为什么要吃水饺

立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。　　在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。　　在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

呵呵，民族传统，有故事的，建议上百度

有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

立冬为什么要吃水饺

3，立冬吃饺子的习俗是怎么来的

立冬节气，有秋收bai冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。在我国du南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的羊肉zhi炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。dao在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬版季节之交，故“交”子之时的权饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

冬至才应该吃饺子，立冬吃什么都行

你可以查查立冬

不是立冬吃饺子，而是冬至吃饺子，北方有习俗，冬至不吃饺子冻掉耳朵，冬至这天，家家户户都会包饺子吃。

立冬吃饺子的习俗是怎么来的

4，立冬为什么要吃饺子

立冬吃饺子有两个原因，一是因为饺子的外形和耳朵很像，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。二是因为“交子之时”，人们认为大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，交子之时的饺子不能不吃，于是便有了立冬吃饺子的习俗。饺子是我国的传统食物，多用面皮包馅水煮而成，除了用水煮外，饺子还可以煎、蒸、炸，有多种。

1、因为季节之交。饺子的谐音是交子，在立冬这一天。是秋季和冬季季节的交替，所以在这一天，饺子是不能不吃的。2、为了纪念张仲景。饺子原名叫做娇耳，是医圣张仲景发明出来的，人们当时吃了娇耳汤之后，抵御了寒冷的同时，还治好了耳朵上的冻伤，因此饺子就此流传下来，并到了每年立冬的时候就会吃饺子。

净扯淡！耳朵怕冻？鼻子就不怕？说明北方贫困习惯，梢高兴就吃饺子！南方人喜欢摆酒席。

饺子补啊

因为仪式感，中国传统文化冬至是要吃饺子的

5，为什么北方人立冬吃饺子

方的农村地区有冬至吃饺子的习俗，也是有原因的。我们都知道，在过去的农耕时代，农民的生活都是比较艰难的，有很多的年份连饭都吃不饱，更别说是吃饺子了，可以说一年中吃饺子的次数是屈指可数的。以前都是在一些重要的节日才吃一顿饺子，而立冬、冬至、夏至这样的节日就有吃饺子的习俗。为什么会选择在立冬的时候吃饺子呢？那是因为在过去的大半年时间中，农民都一直在忙碌，等到了立冬节气，北方的天气已经比较的含量了，在室外也没什么农活需要忙碌了，终于可以好好休息一下了，并且犒劳一下自己及一家人一年来的辛苦。而这个时候小麦采收回来了，并且也已经存储起来了，还有很多的已经辗磨成为了面粉，所以是时候尝一尝今年的新麦了，于是这个习俗就从古代一直流传下来了！而民间广为流传的农谚“立冬补冬，补嘴空”，则是最好的证明了。关于在立冬的时候吃饺子的寓意，在民间也有两种说法。一种说法是饺子又名交子，其是一种有着悠久历史的民间小吃。它的名字取自于“更岁交子”之意，而立冬也是秋冬季节交换之时，所以在立冬的时候吃饺子，是再合适不过的了，何况这样寓意也是比较好的。还有另外一种说法，那就是民间有着“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的农谚。古人们认为在立冬的时候吃饺子，这样在冬季的时候就能抵御寒冷了，如此一来就不用担心会把耳朵冻坏了！因此吃饺子，寄托着人们对美好生活的向往，也希望家里人都身体健健康康的。

6，今天立冬为什么要吃饺子

民俗呗

冬至才吃饺子！河南的风俗，立冬没有吃饺子这一说！冬至可不是立冬！两码事

在我国北方，人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

7，立冬为什么吃饺子

各地风俗不同，你说的吃饺子主要是在北方的习俗，而且讲究的是吃“倭瓜饺子”。我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。另外，古代认为瓜代表结实，所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。还有种说法就是，因为饺子是来源于“交子之时”的说法。立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。还有些地区流行吃南瓜、软枣，在江南要吃豆腐（冬至），在福建流行啃甘蔗。

习俗

庆祝一年来的辛勤劳动

立冬为什么吃饺子？因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。同时，古代认为瓜代表结实，所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。冬至也叫“过小年”，百官向皇帝朝贺，民间互相拜贺、宴请。普通百姓则食馄饨，象征咬破混沌天地，迎来新生。