冶金工程是一个较为专业的学科，其主要研究金属和非金属的提取、加工及利用。在欧美地区，冶金工程属于重要的学科之一，其专业涉及材料学、机械学、化学、物理学、工程学等多个学科领域。那么，欧美大学是否有冶金工程专业呢？
结论是：欧美大学均有冶金工程专业。在欧洲，英国、德国、法国、意大利等国家的大学都设有冶金工程专业。在美洲，美国、加拿大、巴西等国家的大学也有类似的专业。
欧美大学开设的冶金工程专业课程内容相对比较全面和深入。例如，英国伯明翰大学的冶金工程专业包括金属材料和冶金、材料制备技术、工业实践、生产技术等方面的课程；德国阿亨大学的冶金工程专业课程设置有物理冶金、机械冶金、热加工技术、材料科学、电化学冶金等方面的内容。
欧美大学冶金工程专业毕业后的就业方向非常广泛，涉及金属冶炼、轻金属材料、汽车制造、航空航天等行业。此外，专业人才也可以从事研究和教学工作。
总之，欧美大学均有冶金工程专业，并且课程设置比较全面和深入，毕业后的就业方向也非常广泛。
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