其中最著名的是道意大利海鲜烩饭。意大利米做法百科、传统美食:意大利面意大利烩饭意大利牛排披萨意大利芝士烧烤火腿拌哈密瓜海鲜沙拉巧克力蛋糕意大利通心粉小牛肉馄饨。
传统美食:意大利面条意大利烩饭意大利牛排披萨意大利芝士烧烤火腿拌哈密瓜海鲜沙拉巧克力蛋糕-0。此外，北方盛产中长米，适合烹饪意大利多锭米和米兰多锭米，喜欢用黄油烹饪食物。
意大利南部美食:特产有榛子、晒干的西红柿、马苏里拉奶酪、佛手柑油、宝仙尼蘑菇等。面食的主要成分是硬小麦粉、盐和水，包括通心粉、意大利面粉和车轮粉等。他们更喜欢用橄榄油烹饪食物，擅长使用香草、香料和海鲜。岛屿美食:以西里西亚为代表，深受阿拉伯影响，饮食风格与意大利其他地区不同。还是以海鲜、蔬菜、各种干面食为主，特产是咸鱼干蛋、血橙。
意大利历史悠久，饮食文化发达。所以意大利有哪些经典美食？作为吃货，一定要好好看看。接下来我给大家介绍一下意大利的经典美食。不要在屏幕上流口水。意大利有哪些经典美食？水牛芝士意大利火腿拼盘是主菜。马苏里拉奶酪是世界闻名的水牛奶酪。这种奶酪很好吃，但由于传统的那不勒斯方法，产量很少。与移动奶酪不同，它的储存时间只有10天。
另外，搭配意大利的火腿和橄榄味道比较特别，不像西班牙那么咸，适合喜欢清淡口味的人！意大利海鲜烩饭说到意大利，大多数人都会想到披萨，但是意大利海鲜鱼也是相当丰富的，海鲜的烹饪方法也是相当有名的。其中最著名的是道意大利海鲜烩饭。意大利的海鲜饭不仅浓浓的海鲜汁完全融入了米饭中，而且米饭完全煮熟！真的适合中国的胃。那不勒斯甜点看起来像意大利土豆饼。事实上，Pastieranapoletana是那不勒斯的经典甜点。它是用大米和面粉做成的，意大利软奶酪做成甜馅，有时还会加入果脯。
3、 意大利₈│伦巴底的芝士、烩饭和炸肉排│【知·食】【知乎吃货】的宗旨是将精准、真实、纯粹的美食内容推送给真正喜欢吃的你。我是裸体的，希望你喜欢。伦巴第(二)【题记】伦巴第的饮食文化深受周边地区的影响。西班牙人引进的藏红花焖饭，受奥地利影响的米兰式炸牛排，法国南部类似法式焖锅的伦巴第炖菜，为美食鉴赏家烹制了四年多的奶酪，Cremon的芥末蜜饯，都让人垂涎三尺。
16至17世纪统治此地的西班牙人留下了藏红花炖菜，成为伦巴第美食的代表。18、19世纪奥地利占领时期引入的经典维也纳炸肉排，在伦巴第地区更名为米兰式炸肉排。伦巴第的烹饪结合了阿尔卑斯山的高蛋白和波河平原的高碳水化合物。米兰有中国最大的水产市场意大利，米兰的海鲜餐厅可以从这里获得各种食材。
4、 意大利有哪些美食?Arancino/Arancina(西西里)Ladisputaèaccesa，legolossisimecrocchettefritteripienedirisoetaltrialtriangredientigolosisonochiamatearaancineapalermoearanciniacatania。fateatenzione algenerecheusatenelle due cità。l arancino/arancinaprendeilnomdallasuasomiglianzacon l arancia . sitrattadioncoounaalladirisoimpanataefritta . pi spessohannoformaconica nella sicilia orientale。oltrealisoilliripienovariaasecondellericette:皮塞利，
5、西餐达人们!急求 意大利菜菜谱,除了 意大利面之外的。我曾经在意大利餐厅工作。其实意大利餐不仅仅是面条和披萨，还有很多沙拉、馅饼、油炸食品和意大利牛排。如果你在中国，最容易做最好吃的牛排应该是意大利 style牛排。配料:牛排，意大利粉，番茄，番茄酱，奶酪(芝士)，肉末，鸡蛋。一些装饰性的蔬菜。首先，在超市买无骨牛排，一定要带点肥肉，牛肉用平底锅煎(最好用橄榄油)。牛肉半熟时，放一茶匙红酒(可用白酒代替)。
6、 意大利米的做法大全, 意大利米怎么做好吃Ingredients意大利m 260g樱桃番茄200g芦笋300g辅助橄榄油4汤匙盐3g胡椒少量帕尔马干酪25g黄油10g洋葱100g大蒜2瓣红酒50ml肉汤400ml罗勒少量步骤1。准备材料:意大利 m (，黄油(挪威SMR)，帕尔马干酪(意大利 parmigiano)，罗勒，芦笋，圣女果，高汤，洋葱，大蒜，红酒。
据说大型超市都有卖。3.将芦笋斜切成片，洋葱切丁，大蒜切碎，4.将一汤匙橄榄油倒入锅中。5.油热时，先放入洋葱(约占总量的三分之一)和大蒜炸锅，再放入芦笋，翻炒后加盐调味，盛出待用，6.原锅放两大勺油，先放入透明色的洋葱炒锅，再放入樱桃番茄。7.圣女果可以涂油意大利米，8.炒好后倒入酒，多为白酒或红酒。
